作者：中华人民共和国农业农村部,中国奶业年鉴编
页数：564
出版社：中国农业出版社
出版日期：2023
ISBN：9787109318656
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊，也是农业农村部（原农业部）年鉴系列中的一部重要产业年鉴，已连续出版20卷，该卷为第二十一卷，本书客观记述我国奶业发展历程，2022卷是反映2021年的奶业生产实际情况，为行业管理部门制定规划、政策和实施决策提供依据，为奶业生产经营者提供基础和数据支持，为广大消费者提供市场和信息引导，是中国奶业发展的编年史册，也是奶业行业发展的公报，更是奶业从业人士的一本权威工具书。该书共有十大板块，包括特载、发展综述、行业综述、各省奶业、D20奶业、政策法规、大事记、行业统计等。
目录
一、特载
中共中央国务院关于做好二〇二三年全面推进乡村振兴重点工作的意见
高标准严监管 全产业链发力创新乳品消费的个性化需求
后疫情时代更要坚定奶业发展信心
奶业在大食物观中的地位与发展机遇
刘亚清解读《中国奶业质量报告（2022）》
二、发展综述
2021年我国奶业生产与消费概况
2021年我国乳品质量安全概况
三、行业专述
【遗传改良】
2020年种公牛站、核心育种场概况
2021年我国奶牛生产性能测定概况
2021年中国荷斯坦青年公牛全基因组检测概况
【乳】
2020年度中国乳制品发展状况
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