作者：马晓平，欧四海，李玉森
页数：220
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2023
ISBN：9787511664884
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是作者在总结了我国各地肉牛生产经验，结合自己的肉牛养殖体会，从肉牛品种与繁殖、营养需求与饲料加工调制、肉牛场的生物安全措施、肉牛各阶段饲养管理技术、肉牛常用饲料添加剂与药物的安全使用、肉牛常见病的防治六个方面，系统、全面地阐述了肉牛健康养殖与疾病防治的全过程。该书内容丰富、技术实用，资料翔实、数据准确，具有较强的实用性和可操作性，可作为肉牛养殖工作者及广大农业院校畜牧兽医专业师生的阅读参考书。
作者简介
马晓平（1976—），博士，副教授，中国共产党党员。现为四川农业大学动物医学院临床兽医学系教师。
四川肉牛创新团队肉牛主要疾病防控技术研究与集成岗位专家；国家肉牛牦牛产业技术体系常见病岗位成员；四川省科技下乡万里行首席专家；国家乡村振兴重点帮扶县昭觉团成员；四川省“三区人才”。主要围绕肉牛饲养管理、疫病防控、新兽药开发及耐药机理研究等与畜牧兽医学相关的工作。先后主持省级项目8项，参加国家科技支撑、公益性行业计划、中央财政等重大项目10项，省级项目5项。先后获省部级科学技术奖励2项；获国家发明专利证书1个，第2发明人；获得国际发明专利证书1个。在国内外刊物发表和合作发表学术论文35余篇，SCI收录15篇，参编专著10部。
目录
第一章 肉牛场建设与环境控制
第一节 肉牛场的场址选择与布局
一、肉牛场选址
二、肉牛场的规划与布局
第二节 肉牛场的设计与建造
一、肉牛的分群与整体布局
二、肉牛舍建筑结构的要求
三、肉牛舍类型与设计
第三节 肉牛场主要设施与设备
一、拴系设备
二、饲喂与饮水设备
三、粪污收集与处理设备
四、青粗饲料收割与收贮设备
五、通风与降温设备
六、消毒设备
七、诊疗设备
八、其他设备
第四节 肉牛舍环境控制
一、加强环境绿化
二、控制噪声污染
三、把控空气质量
四、调控温度湿度
五、牛舍防潮排水
六、舍内均匀通风
七、肉牛粪便处理
第二章 肉牛的品种与繁殖
第一节 肉牛品种选择
一、我国自主培育的肉牛品种
二、我国培育的兼用牛品种
三、我国地方肉牛良种
四、引进的肉牛品种
五、肉牛品种选择与引种
六、肉牛的经济杂交与利用
第二节 肉牛的繁殖技术
一、体成熟与初配适龄
二、发情与发情周期
三、发情鉴定
四、妊娠诊断
五、分娩助产
第三节 肉牛繁殖新技术
一、人工授精技术
二、同期发情技术
三、超数排卵技术
四、胚胎移植技术
五、性别控制技术
六、母牛提前（20-24月龄）产犊技术
七、牛活体采卵-体外胚胎生产技术
第三章 肉牛饲料的加工调制
第一节 肉牛的常用饲料
一、青绿饲料
二、粗饲料
三、青贮饲料
四、精饲料
五、粮食加工副产品
第二节 肉牛青粗饲料加工调制
一、干草晒制
二、青贮、黄贮饲料的加工调制与使用
三、秸秆饲料的加工调制与使用
……
第四章 肉牛各阶段优质高效饲养技术
第五章 肉牛常见疫病防治
参考文献
第一节 肉牛场的场址选择与布局
一、肉牛场选址
二、肉牛场的规划与布局
第二节 肉牛场的设计与建造
一、肉牛的分群与整体布局
二、肉牛舍建筑结构的要求
三、肉牛舍类型与设计
第三节 肉牛场主要设施与设备
一、拴系设备
二、饲喂与饮水设备
三、粪污收集与处理设备
四、青粗饲料收割与收贮设备
五、通风与降温设备
六、消毒设备
七、诊疗设备
八、其他设备
第四节 肉牛舍环境控制
一、加强环境绿化
二、控制噪声污染
三、把控空气质量
四、调控温度湿度
五、牛舍防潮排水
六、舍内均匀通风
七、肉牛粪便处理
第二章 肉牛的品种与繁殖
第一节 肉牛品种选择
一、我国自主培育的肉牛品种
二、我国培育的兼用牛品种
三、我国地方肉牛良种
四、引进的肉牛品种
五、肉牛品种选择与引种
六、肉牛的经济杂交与利用
第二节 肉牛的繁殖技术
一、体成熟与初配适龄
二、发情与发情周期
三、发情鉴定
四、妊娠诊断
五、分娩助产
第三节 肉牛繁殖新技术
一、人工授精技术
二、同期发情技术
三、超数排卵技术
四、胚胎移植技术
五、性别控制技术
六、母牛提前（20-24月龄）产犊技术
七、牛活体采卵-体外胚胎生产技术
第三章 肉牛饲料的加工调制
第一节 肉牛的常用饲料
一、青绿饲料
二、粗饲料
三、青贮饲料
四、精饲料
五、粮食加工副产品
第二节 肉牛青粗饲料加工调制
一、干草晒制
二、青贮、黄贮饲料的加工调制与使用
三、秸秆饲料的加工调制与使用
……
第四章 肉牛各阶段优质高效饲养技术
第五章 肉牛常见疫病防治
参考文献
