新疆风味食谱

作者：刘淑敏，唐卫荣编著

页数：79页

出版社：新疆人民出版社

出版日期：2021

ISBN：9787228208968

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书内容包括：过油肉；烤羊肉；清炖羊肉；浇汁夹沙；牛肉大杂烩；野蘑菇炒肉；酸菜粉条肉；羊肉焖饼；大盘鸡；辣子鸡；爆炒鸡杂；爆炒黑白肺；脆椒板筋炒馕；大盘肚；红烧鱼；椒蒿鱼；烤鱼等。