变革情境下旅游企业内部服务质量研究

旅游学研究的对象与路径（代总序）01
第一章 内部服务质量的理论溯源001
第一节 内部服务质量的起源与基础理论004
第二节 内部服务质量的计量方法与维度构成018
第三节 内部服务质量的影响结果024
第四节 内部服务质量的研究概述028
第五节旅游企业组织变革的趋势展望031
第二章高星级酒店内部服务质量的形成机制研究039
节 研究背景040
第二节 研究述评045
第三节 定性研究（子研究一）的研究方法
与数据收集049
第四节 定量研究（子研究二）的研究方法
与数据分析结果068
第五节 结论与讨论084
第三章危机时期旅游企业内部服务的变革研究093
节 研究背景与目的094
第二节 文献综述101
第三节 研究方法与研究设计114
第四节 资料分析与理论建构124
第五节 研究结论、启示与展望149
第四章旅游数字平台算法管理模式对内部管理的影响165
节 研究背景166
第二节 文献综述172
第三节 研究设计202
第四节 送餐员对算法管理感知与评价的
网络文本分析206
第五节 基于深度访谈的平台算法管理影
响机制分析219
第六节 结论与讨论237
第五章旅游企业提升内部服务质量的实践措施259
节旅游企业的管理制度建设260
第二节旅游企业的文化与技术变革265
附录1 一线员工访谈提纲（第二章）271
附录2 后台员工访谈提纲（第二章）273
附录3 次访谈提纲（第三章）275
附录4 第二次访谈提纲（第三章）279
附录5 访谈提纲（第四章）281
附录6 受访者信息（第四章）283
参考文献285