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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒

封面

作者:刘晓琳

页数:198

出版社:中国旅游出版社

出版日期:2023

ISBN:9787503271410

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇,以酒店各部门服务沟通工作为主线,首先将酒店前厅部、客房部、餐饮部和营销部的沟通知识和技巧进行了梳理,然后介绍了酒店的日常沟通技巧和一般的人际关系沟通技巧,最后对时下比较流行的网络沟通和跨文化沟通技巧进行了介绍,这既是酒店业服务沟通的最新内容,也是酒店服务沟通的重要知识。

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