
作者:王东娇主编
页数:194页
出版社:首都经济贸易大学出版社
出版日期:2023
ISBN:9787563834761
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书内容选取以教育部发布的《国际邮轮乘务管理专业教学标准》对《邮轮英语视听说》课程设计的教学目标为依据,从国际邮轮服务从业者的生活和工作需求出发,分成邮轮工作准备、邮轮员工生活交流和邮轮对客服务三大模块,各模块选取了邮轮工作、生活中出现频率高的交际场景,共设置21个单元。每个单元包括教学目标、背景知识介绍、重点句型、一个视听任务(配动画资源)、三个听力任务(配音频资源)、两个口语交际任务。教材内容既能提高学习者的英语交际能力,又能提升学习者的职业素养。
作者简介
辽宁轻工职业学院国际邮轮乘务与管理专业教师。曾参加《邮轮服务英语》(首都经济贸易大学出版社,2022年)等教材编写;主持2020年大连市社科联重点课题《打造大连邮轮旅游服务人才高地建设的研究》;曾获辽宁省职业院校教师教学能力大赛二等奖、三等奖。
目录
CONTENTS
Module 1 Getting Prepared for Cruise Ship Jobs
Lesson 1 Which Cruise Line Are You Applying for? …………………………1
Lesson 2 Is Working on a Cruise Ship Worth It? ……………………………10
Lesson 3 Why Do You Want to Work for Us? …………………………………18
Module 2 Communication with Colleagues on Cruise Ships
Lesson 1 I’ m New Here! ………………………………………………………27
Lesson 2 Where Is the Crew’ s Accommodation Area? ………………………38
Lesson 3 What’ s Your Favorite Food? ………………………………………47
Lesson 4 I’ m Not Quite Myself ………………………………………………55
Lesson 5 How Do You Handle Stress? …………………………………………63
Lesson 6 It’ s the Spring Festival in China ……………………………………73
Module 3 Getting Skillful for Work
Unit 1 Front Office……………………………………………………………83
Lesson 1 Embarkation …………………………………………………………83
Lesson 2 Dealing with Complaints ……………………………………………92
Lesson 3 Disembarkation and Check-out …………………………………100
Unit 2 Housekeeping Service & Laundry Service……………………111
Lesson 1 Housekeeping Service ……………………………………………111
Lesson 2 Laundry Service ……………………………………………………120
Unit 3 Food Service…………………………………………………………129
Lesson 1 Restaurant Service …………………………………………………129
Lesson 2 Bar Service ………………………………………………………137
Lesson 3 Room Service ………………………………………………………145
Unit 4 Leisure Service………………………………………………………154
Lesson 1 Childcare Service …………………………………………………154
Lesson 2 Shopping Onboard ………………………………………………163
Lesson 3 Entertainment & Recreation Onboard ……………………………173
Lesson 4 Shore Excursion ……………………………………………………184
参考文献 …………………………………………………………………………194















