普洱茶精选指南

作者：坤土之木

页数：187

出版社：中国财政经济出版社

出版日期：2023

ISBN：9787522319087

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

普洱茶的知识体系较为复杂，初学者不易快速形成对普洱茶品质的判断能力。本书以证券投资基金评价体系和葡萄酒评分体系为参考，依据普洱茶原料、工艺、陈放三大基础要素，叠加香气、滋味和体感三大品鉴要素，结合运用科学定量分析和经验定性分析方法，创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。本书对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析，且可读性较强，有助于读者构建或提升选择普洱茶的判断力。2020年版《普洱茶观察笔记》作者包销3000册已全部销售。

作者简介

坤土之木，本名青云，证券业人士，长期关注健康、文化消费趋势研究。自幼与中医结缘，一直执着于寻找好喝的“中药”。机缘巧合触及普洱茶，在普洱茶十年的滋养中，深感普洱茶融合健康、文化与中医元素，遂成此书。

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