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人勤地利:明清太湖地区农业史

封面

作者:惠富平等著

页数:369

出版社:江苏人民出版社

出版日期:2023

ISBN:9787214277657

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书除绪言外,共分为9章,主要内容包括:农业环境条件与历史文化背景、圩田建设与水利兴修、水稻品种增加与稻作技术演进、稻作农业生产与生活习俗、春花作物生产及其生态与社会效益、蚕桑生产兴盛与技术进步等。

目录

绪言
一、选题缘起
二、学术史回顾与研究动态分析
三、研究思路与内容特点
第一章农业环境条件与历史文化背景
第一节自然环境与农业区域
一、农业气候条件
二、水土资源状况
三、农业自然区划
第二节社会经济环境
一、人口增加
二、赋税苛重与农业商品展
三、工商业繁荣与市镇增多
第三节农业历史文化积累
一、原始稻作农业的形成
二、先秦两汉吴越地区原始农业向传统农业的转变
三、六朝时期以北人南迁为动力的农业开发
四、隋唐五代水利兴修与稻作技术步
五、宋元农业深度开发与稻作技术体系的成熟
第二章圩田建设与水利兴修
节明清以前太湖地区的农田水利概况
一、宋代塘浦圩田系统的损毁
二、宋代太湖地区农田水利建设成绩
三、元代太湖地区的河道整治与圩田修筑
节 明清太湖圩田水利系统的演变
一、太湖水系变化与圩田水利
二、塘浦圩田系统的演变
三、溇港圩田的形成与拓展
第三节圩区水利规划与圩田治理举措
一、圩内分区分级控制措施
二、圩内河网布置与圩外水系调整
三、圩堤修筑与养护技术
第四节 大型圩田水利工程芙蓉圩的修筑与维护
一、芙蓉成坷过程
二、修筑技术与维护管理措施
三、水利纠纷及其处理措施
第五节 湖州溇港浚治机制及其官民合作模式
一、明代官方的湖州溇港修浚与徭役摊派制度
二、清代湖州溇港浚治与官民合作模式的形成
三、溇港浚治与桑基稻田开发
第三章水稻品种增加与稻作技术
节 水稻品种与育种技术
一、粳、籼、糯品种构成与沿革
二、水稻品种培育与命名
三、水稻品种的类型特点
节 水田土壤耕作技术
一、重视深耕
二、耕耙耖结合与田地整理
三、铁搭广泛使用的原因
第三节 育秧与移栽
一、育秧
二、移栽
三、插秧密度与亩产量估算
第四节 灌溉、耘耥和烤田
一、稻田灌溉
二、耘田技术
……
第九章农业生产结构变迁与生态适应
节太湖平原区粮桑棉种植结构变迁
一、稻、桑、棉的分布与种植结构
二、作物分布与种植结构变迁的经济因素
节种藕养鱼:湖区水面利用
一、湖区水乡的水生蔬菜栽培
二、水生蔬菜栽培增加的主要因素
三、水体利用与鱼虾饲养…
第三节经济林木栽植:丘陵山地利用
一、果树栽培
二、茶叶种植
第四节种养结合的生产模式及其生态意义
一、种稻栽桑与家畜饲养相结合
二、农桑牧渔综合经营规划
结语
主要参考文献
后记

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Article Title:《人勤地利:明清太湖地区农业史》
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