作者：吴志强，韩菲编著
页数：238页
出版社：安徽师范大学出版社
出版日期：2022
ISBN：9787567650077
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书以科学史实为基础，从科学教学的角度进行解读，关注科学史中的科学思维与科学探究，通过对科学史教学的案例分析，教会学生读懂科学史，指导教师会教科学史。主要内容包括：分子与细胞、遗传与进化、稳态与调节——发现物质等。
作者简介
吴志强，芜湖市教科所中学生物学教研员、课题管理负责人。先后在国家、省级优质课评选中获一等奖12次。参与或主持全国教育科学“十二五”规划国家一般课题、全国教育科学“十三五”规划教育部青年课题、安徽省教育科学研究项目十余项。发表教育教学论文二百多篇，多篇论文被人大报刊中心复印资料全文转载。
目录
第1章 分子与细胞
第1节 探微细胞世界的“三剑客”
第2节 毕希纳和无酵母细胞酵解实验
第3节 种类繁多的叶绿素
第4节 科曼和弗里德曼寻找“瘦”的秘方
第5节 桑格造就诺贝尔奖神话
第2章 遗传与进化
第1节 摩尔根创立染色体遗传理论
第2节 艾弗里和肺炎链球菌的转化实验
第3节 DNA双螺旋结构模型的构建
第4节 科学领域的跨界大咖克里克
第5节 里奇与DNA双螺旋结构多态性的发现
第6节 三套遗传密码的发现
第3章 稳态与调节——发现物质
第1节 历史里的稳态
第2节 人类对脑的认知
第3节 神经反射的发现
第4节 乙酰胆碱作为化学突触递质的发现
第5节 雌激素受体的发现
第6节 植物向光生长的发现历程
第4章 稳态与调节——人物故事
第1节 高尔基的科学故事
第2节 艾克尔斯与中枢化学突触传递的实验验证
第3节 蒙塔尔奇尼分离出第一个生长因子
第4节 贝纳塞拉夫独特的人生解密人生的独特
第5节 默里开辟肾移植
第5章 生物技术与工程
第1节 当基因编辑遇上克隆
第2节 耶洛和放射免疫测定技术
主要参考文献
第1节 探微细胞世界的“三剑客”
第2节 毕希纳和无酵母细胞酵解实验
第3节 种类繁多的叶绿素
第4节 科曼和弗里德曼寻找“瘦”的秘方
第5节 桑格造就诺贝尔奖神话
第2章 遗传与进化
第1节 摩尔根创立染色体遗传理论
第2节 艾弗里和肺炎链球菌的转化实验
第3节 DNA双螺旋结构模型的构建
第4节 科学领域的跨界大咖克里克
第5节 里奇与DNA双螺旋结构多态性的发现
第6节 三套遗传密码的发现
第3章 稳态与调节——发现物质
第1节 历史里的稳态
第2节 人类对脑的认知
第3节 神经反射的发现
第4节 乙酰胆碱作为化学突触递质的发现
第5节 雌激素受体的发现
第6节 植物向光生长的发现历程
第4章 稳态与调节——人物故事
第1节 高尔基的科学故事
第2节 艾克尔斯与中枢化学突触传递的实验验证
第3节 蒙塔尔奇尼分离出第一个生长因子
第4节 贝纳塞拉夫独特的人生解密人生的独特
第5节 默里开辟肾移植
第5章 生物技术与工程
第1节 当基因编辑遇上克隆
第2节 耶洛和放射免疫测定技术
主要参考文献
