熬波图

作者：(元)陈椿撰

页数：204页

出版社：文物出版社

出版日期：2022

ISBN：9787501076260

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内容简介

编者将有关海上丝绸之路的原始史料文献和研究文献，分为风俗物产、杂史笔记、海防海事、典章档案等六个类别，汇编成《海上丝绸之路历史文化丛书》，于二〇二〇年影印出版。为了让更多的读者亲近古籍文献，编者甄选出前编中的精华，汇编成《海上丝绸之路基本文献丛书》，以单行本影印出版。本册为《熬波图》。

本书特色

★16开精装，文物出版社出版

★本书生动地描绘和再现了当年上海下沙、航头一带的盐场设置、盐民生活和制盐工艺的全过程，目的是让后人了解熬波煮盐方法和盐民辛勤劳动情况。

★本书在元代刊行，明代时被编入《永乐大典》，后又被编入《四库全书》。

★全书图共52幅单片，后来仅有47幅单片存世。

《熬波图》创作于元代，是我国第一部煮海制盐图解书。该书生动地描绘和再现了当年上海下沙、航头一带的盐场设置、盐民生活和制盐工艺的全过程，目的是让后人了解熬波煮盐方法和盐民辛勤劳动情况。此图由当时的盐业提干守仁、守义两兄弟命工匠绘制，草图未完守仁辞世。后有元代下沙盐场司陈椿（浙江天台人）访守仁之子，命人将《熬波图》补绘完成。全书图共52幅单片，每幅图下就画面内容有简要描述，陈椿还为每幅图作了一首诗，以咏盐工劳作的艰辛。此书在元代刊行，明代时被编入《永乐大典》，后又被编入《四库全书》，后来仅有47幅单片存世。

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