中国粮食安全评估报告(2022)

目　录

概　述 1

一、2021年粮食产业安全指数总体处于安全区间

1

二、 本周期（2012—2021年）粮食安全程度总体高于上周期

（2011—2020年） 2

三、预计

2022年我国粮食安全水平稳中有升

4

第

1章　粮食产业安全评估 5

（一）2021年粮食产业安全态势判断 7（二）过去十年粮食产业安全趋势演变 12（三）2022年粮食产业安全态势预判 16

第

2章　稻谷产业安全评估 19

（一）2021年稻谷产业安全态势判断 21（二）过去十年稻谷产业安全趋势演变 25（三）2022年稻谷产业安全态势预判 29

第

3章　小麦产业安全评估 31

（一）2021年小麦产业安全态势判断 33（二）过去十年小麦产业安全趋势演变 37（三）2022年小麦产业安全态势预判 41

第

4章　玉米产业安全评估 43（一）2021年玉米产业安全态势判断 45（二）过去十年玉米产业安全趋势演变 49（三）2022年玉米产业安全态势预判 52

第

5章　大豆产业安全评估 55（一）2021年大豆产业安全态势判断 57（二）过去十年大豆产业安全趋势演变 61（三）2022年大豆产业安全态势预判 65

附录一　粮食安全评估指标体系与理论模型 67

附录二　2011—2021年我国主要粮食品种产业安全指数 77

主要参考文献 82