作者：张容昶
页数：233
出版社：金盾出版社
出版日期：2009
ISBN：9787508239699
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书由甘肃农业大学张容昶教授、胡江博士编著。内容包括：肉牛的生物学特点，肉牛的粗饲料、精饲料及饼粕类、糟渣类等饲料的营养价值与应用，肉牛的营养需要与饲料、饲粮的科学配制方法，肉用犊牛、妊娠母年、肥育肉牛的饲料配制及饲养管理等。本书语言简练，内容密切结合肉牛饲养实际，科学实用，可操作性强。适合肉牛产业、饲料产业的生产、经营、管理人员和基层畜牧兽医工作者阅读，亦可供农牧院校相关专业师生参考。
本书特色
本书汇集了我国不少养牛专家及笔者从事养牛饲料科学研究的成果与生产实践经验。全书共分六章，内容包括：肉牛的生物学特点，肉牛的粗饲料、精饲料及饼粕类、糟渣类等饲料的营养价值与应用，肉牛的营养需要与饲料、饲粮的科学配制方法，肉用犊牛、妊娠母牛、肥育肉牛的饲料配制及饲养管理等。
本书语言简练，内容密切结合肉牛饲养实际，科学实用，可操作性强。相信本书的出版能对提高养牛场(户)科学饲养肉牛有所帮助。
目录
第一章 肉牛的采食、消化与生长特点
第一节 肉牛的采食与消化特点
第二节 肉牛的生长特点
第三节 肉牛对环境条件的适应性
第二章 粗饲料、多汁饲料的营养价值与应用
第一节 秸秆与青干草
第二节 青贮饲料
第三节 青绿饲料
第四节 块根、块茎类饲料
第五节 其他粗饲料
第三章 粗饲料、矿物质饲料、饲料添加剂等的营养价值与应用
第一节 粗饲料
第二节 矿物质饲料
第三节 饲料添加剂
第四节 特殊饲料鸡粪加工饲料
第四章 肉牛的营养需要与饲料配制
第一节 肉牛的营养需要
第二节 肉牛的配合饲料
第三节 肉牛的饲粮配合
第四节 肉牛饲料配方与应用
第五节 影响饲料配方保真的因素
第六节 饲料配方中原料的替换
第五章 肉用犊牛、妊娠母牛的饲料配制及饲养管理
第一节 肉用犊牛的饲料配制及饲养管理
第二节 妊娠母牛的饲料配制及饲养管理
第六章 肥育肉牛的饲料配制及饲养管理
第一节 影响肉牛肥育的主要因素
第二节 架子牛肥育的饲料配制及饲养管理
第三节 成年牛、淘汰牛肥育的饲料配制及饲养管理
附录
附录a 肉牛的营养需要表（饲养标准）
附录b 肉牛常用饲料成分与营养价值表
第一节 肉牛的采食与消化特点
第二节 肉牛的生长特点
第三节 肉牛对环境条件的适应性
第二章 粗饲料、多汁饲料的营养价值与应用
第一节 秸秆与青干草
第二节 青贮饲料
第三节 青绿饲料
第四节 块根、块茎类饲料
第五节 其他粗饲料
第三章 粗饲料、矿物质饲料、饲料添加剂等的营养价值与应用
第一节 粗饲料
第二节 矿物质饲料
第三节 饲料添加剂
第四节 特殊饲料鸡粪加工饲料
第四章 肉牛的营养需要与饲料配制
第一节 肉牛的营养需要
第二节 肉牛的配合饲料
第三节 肉牛的饲粮配合
第四节 肉牛饲料配方与应用
第五节 影响饲料配方保真的因素
第六节 饲料配方中原料的替换
第五章 肉用犊牛、妊娠母牛的饲料配制及饲养管理
第一节 肉用犊牛的饲料配制及饲养管理
第二节 妊娠母牛的饲料配制及饲养管理
第六章 肥育肉牛的饲料配制及饲养管理
第一节 影响肉牛肥育的主要因素
第二节 架子牛肥育的饲料配制及饲养管理
第三节 成年牛、淘汰牛肥育的饲料配制及饲养管理
附录
附录a 肉牛的营养需要表（饲养标准）
附录b 肉牛常用饲料成分与营养价值表
