作者：石云霞祁超萍张文政李玉新任大欣
页数：188
出版社：南开大学出版社
出版日期：2022
ISBN：9787310062522
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本教材将旅游文化理论学习和旅游文化知识面拓展学习并重，分为理论学习篇和分类学习篇。在内容安排上注重系统性、逻辑性及各部分的层次关系。基本理论尽可能简明通俗、准确精炼、详略得当，重点和难点突出。同时本教材的内容紧跟时代步伐，即使反映旅游文化的近期新发展成果，将旅游休闲文化、世界遗产文化等旅游文化的热点问题纳入教材中。本书课程为省级品质专业课程，本教材的亮点为从旅游的文化属性出发，将旅游文化划分为旅游主体文化、旅游客体文化和旅游审美文化。本书在上一版的基础上，根据学科发展的要求进行了修订，具有一定的学术价值。
作者简介
石云霞，博士，山东工商管理学院教授，研究生导师，民盟盟员，现任国际侍酒师协会韩国分会(KISA)副会长、教育部学位中心评审专家、山东省本科教育教学指导委员会委员。主要研究方向为旅游管理及服务业管理。曾主持参加各类课题及项目19项，其中主持并完成国家社科基金项目1项，国家教育规划办教育部重点项目1项，山东省高校科研发展计划项目一项，校级双语示范课《管理沟通》主持人。发表核心期刊及SCI,SSCI,EI,ISTP等检索论文40余篇，多次应邀出国做学术讲座。
目录
本教材课程为省级一流专业课程，本版在第一版的基础上根据学科发展需要进行了修订
