作者：北京电视台《我是大医生》栏目组
页数：207
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2016
ISBN：9787553767888
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
你知道什么才是正确的吃油方法吗？
你知道日常食物中哪些是“医生”，哪些潜藏“病源”吗？
你知道冰箱里藏着哪些“危险因素”吗？
你知道家居生活中容易被忽略的几大“健康死角”吗？
……
细节决定健康，习惯决定生命品质。
《我是大医生：医生不说你不懂2》汇集来自中国医学科学院、北京大学第一医院、北京人民医院等权威医疗机构的院长、主任及主治医师，为我们详细讲解了与健康息息相关的生活细节。本书选取《我是大医生》节目中最为精华的部分，为读者全面讲解了癌症、心脑血管疾病、“三高”等常见大病的自诊、预防与食疗等养生常识，包括：食物中的的明星与克星、厨房里潜藏的杀手、家居健康死角、五大减肥误区……等等。希望能成为让读者放心的权威健康卫士。
作者简介
《我是大医生》是北京卫视首创的一档以三甲医院骨干医生主持团为核心的大型生活服务节目,由北京广播电视台著名主持人悦悦担当主持。《我是大医生》作为开启全国生活服务类节目新篇章的创新巨制,首度实现了健康与综艺两种形态完美的跨界融合。用亲切生动的互动方式、震撼人心的实证呈现、科学严谨的细致讲解,向普罗大众传递可信、实用的健康知识,开创了国内健康类节目综艺化的先河。栏目自开播以来,收获了口碑,收视屡创新高,在省级卫视同时段晚间自制同类栏目中名列前茅,备受亿万观众追捧,在晚间健康节目中独树一帜。
本书特色
1.北京卫视《我是大医生》同名图书，北京广播电视台官方授权，全新修订版震撼来袭！ 2.本次广大读者期盼已久的修订版，对内容做了进一步勘误，尽可能弥补了初版的一些缺失，封面设计上更贴近年轻群体，同时价格上更为优惠，值得更多读者阅读！ 3.北京卫视《养生堂》《我是大医生》栏目当家主持人悦悦强力推荐！栏目组医生嘉宾主持成员联袂推荐。 4.本书选取了《我是大医生》节目中精华的部分，为读者全面讲解了癌症、心脑血管疾病、“三高”等常见大病的自诊、预防与食疗等养生常识，包括：食物中的的明星与克星、厨房里潜藏的杀手、家居健康死角、五大减肥误区等等。 5.各科室名医专家答疑，一字千金的健康点拨，让读者了解病情，大大提高健康知识！ 6.扫描书中二维码，视频内容同步看。双重阅读，让读者更透彻地理解和吸收知识，更容易地抓中重点，从而真正看得懂、学得会、用得上。 7.日常认知、生活习惯藏陷阱，大医生一一为你剖析、解惑！
目录
Chapter01 身体使用手册：由内而外的防卫
皮肤“求救”，你听得见吗？
痒痒，挠挠就能解决？
身体瘙痒与糖尿病的关系
这三种瘙痒，可能预示着三种大病
黄褐斑不只是岁月的痕迹
自制面膜，让肌肤重获青春
“要命肾”：你的自救机会只有三次！
30岁不到，肾却不行了
溶血性链球菌感染的初步症状
一切的根源，居然只是因为感冒？
夏天除了感冒肾，还要当心贪吃肾
吃掉感冒，将肾衰竭扼杀于萌芽
骨头变形，却成了“致命的负担”！
脑梗竟是因为它！
颈椎骨刺的产生
颈椎骨刺的自测与预防
骨头出问题，药膏可不能乱贴
学会这几招，骨刺不再愁
Chapter02 养老先养脑，这才是“头”等大事
脑中风，离死亡最近的危楼
夏季才是中风的高发季！
夏季中风的成因与病症
预防中风的三大法宝
夏季防中风，这几点要做好
秘制三文鱼，补充虾青素
神秘“痴呆症”离你并不遥远
比老年痴呆更恐怖的脑部疾病
什么是血管性认知功能障碍？
血管性认知障碍的五大征兆
脑血管问题，多由高血压引起
补钙妙方，掌控高血压
心脑血管“流言终结者”
健康流言满天飞
拍打拍出抢救无效
心脑血管流言大起底
掐人中能救命？
心梗的调理与急救
Chapter03 生死一张嘴，这么吃才对
油，你吃对了吗？
我们一直用错的东西
食用油的酸败现象
健康用油，全家长寿
中老年人的用油法则
花生油——东方第一桶油
吃出免疫力，消灭食物里的“杀手”
潜藏在食物里的“杀手”
免疫力低下的危害
潜伏在冰箱里的“超级杀手”
餐具杀手——鼠伤寒沙门菌
免疫也好“色”，花吃才健康
食物的危险旅程，你会闯关吗？
神秘致癌物造就“癌症村”
可怕的亚硝酸盐
食物的“闯关”之旅
药也是“危险食物”
喝水的黄金法则
Chapter04 癌前革命：让死刑永不执行
口腔癌：美食控的噩梦
口腔溃疡就不能致命吗？
口腔溃疡与口腔癌的关系
从口腔溃疡到口腔癌只隔着三个因素
你是口腔疾病最青睐的人群吗？
对付口腔溃疡的几件法宝
发现早期信号，肝癌就只是一种慢性病
可以“眼看手摸”的癌症信号
肝癌对皮下出血的影响
看准信号，及时自测，杜绝肝癌
厨房里“潜伏”的伤肝因素
谈癌色变？家里就有“测癌神器”
百癌之王？在家就能自测
乔布斯的胰腺癌是怎么来的？
胰腺癌和胃癌的早期信号
小心这两种症状一起出现
肺癌和胃癌的预防及调理
Chapter05 吃好喝好，征服“三高”
盐敏感型高血压，这么吃就对了
高血压也可以分类？
高盐：和高血压“相爱相杀”
防治盐敏感型高血压的三大法宝
合理饮食才是重中之重
易中风型高血压，再不注意就迟了！
最危险、最致命的高血压
缺乏叶酸的后果与表现
白+黄+绿：三色食物狙击高血压
高血压患者要做的三件事
饮食降压，身心轻松
神奇健压饮，厨房里的降压利器
便宜又实用的“小鲜药”
芹菜的升压与降压原理
构成健压饮的三大营养食物
两种降压降脂的“小鲜药”
Chapter06 体形养生：做个健康的“小腹婆”
“体形”不对，什么都不对
这种身材，减寿20年！
四种“水果胖”的特点与隐患
越吃越瘦的几件法宝
远离五大减肥误区
提高新陈代谢，体重自然下降
便秘：身材和健康的双料杀手！
便秘竟能引起老年痴呆？
粪便毒素是如何引发老年痴呆的？
便秘的潜在危险与成因
男性出了便秘问题，这么吃才有效
用好三宝，巧治便秘
这些垃圾再不排出体外就晚了！
一种常见却十分可怕的体内垃圾
活性酸素的危害
活性酸素都是从哪来的？
两种食材，搞定胃癌
酸酸爽爽，胃部垃圾去无踪
Chapter07 细节为王：堵住即将崩溃的小缺口
小心！冰箱里的致命雷区
冰箱里居然有“强力胶”！
塑料瓶的材质分类
冰箱处处是“雷区”
你不了解的冰箱
冰箱的正确清理方法
夺命的高温：泡脚也有大学问！
泡脚也能致命
静脉曲张患者不宜泡脚
哪些人不适合泡脚
足疗里的健康陷阱
“春捂”，从脚部做起
生死考验！每12秒经历一次！
12秒经受一次死亡考验
恐怖的脑卒中
进入生死队列的五大征兆
杜绝这四种危险行为！
节选
油，你吃对了吗？ 我们每天都在吃油，但绝大部分人却都没吃对。不仅没有吃对，我们在选油、存储、
烹饪等诸多环节中都缺乏健康常识。因此，这些原本应该裨益我们身体的食用油，却渐渐成了我们的“健康杀手”。尤其是身体状况较多的中老年人，其对食用油的选择和使用就更关键了。吃对了，三高也能降下来；吃错了，健康的身体也会日渐衰朽。 健 │ 康 │ 顾 │ 问
我们一直用错的东西 王凯：“今天，我们要跟大家说的是一件我们生活中有90%以上的人都会用错的东西。”
李建平：“是的，这个东西可以说我们差不多每个人的家里都会用到。”
刘小溪：“每个人家里都会用到，大部分人又用错了，那我们岂不是很危险？”
栾杰：“是的，就其本身而言，它是一个很好的东西。用好了，可以调节我们的血压、血脂，甚至还能延缓衰老。但是用不好的话，就会增加肥胖及心脑血管疾病的风险，甚至还有可能引发癌症。”
刘小溪：“那也太危险了吧！究竟是什么东西这么关键？”
李建平：“先别着急，我们先来看看用错它之后会给我们的身体带来怎样的损伤。参看下图。 这根心脏血管从表面上看似乎和正常血管没有区别，但是当我们看到这根血管里面时就会发现：原本应该平滑通畅的血管，被黄色粥样斑块堵住，现在几乎不通了。如果这样的血管在我们的身体里不断增多，就会导致动脉粥样硬化，最终发生冠心病、中风。”
栾杰：“这还不算，我们再来看看肝脏。我们可以看到这块肝的颜色已经不是正常肝脏的颜色，而且在上面还有肿瘤。如果这个东西我们一直用错下去，我们身体的其他部位也都有发生恶性肿瘤的危险。”
王凯：“虽然这个东西用错的危害这么大，但其实我们却在越来越忽视它。因为我们觉得既然都是超市上买的，应该就是健康的吧，殊不知，它的选购、存储、使用无不有讲究。任何环节出现差错都会导致不健康的后果。
刘小溪：“哎呀，你们都急死我了！这个我们一直用错的东西到底是什么？”
栾杰：“这就是出现在我们的厨房里，隐藏在我们的餐桌上，和我们的生活
密不可分的：食用油。”
刘小溪：“食用油怎么了？90%的人在使用食用油的过程中都存在着错误，这个错误到底是什么呢？”栾杰：“大家都认为我们吃的油能有什么危险呀，放在瓶子里，还盖着盖子，多安全。但你知道：食用油也会变质吗？这里有两杯原本一模一样的食用
油，但颜色一深一浅，浓度一稀一稠，而且一个没有味道，一个有哈喇味。这就
