茶艺师(中级)

作者：周爱东

页数：136

出版社：机械工业出版社

出版日期：2021

ISBN：9787111693802

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书根据《国家职业技能标准茶艺师》（2018年版）编写,内容包括接待准备、茶艺服务、茶间服务3大板块,具体包括礼仪接待、茶室布置、茶艺配置、茶艺演示、茶品推介、商品销售等内容。 本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书既可作为各级职业技能等级认定培训机构的考前培训教材，又可作为读者考前的复习用书，还可作为职业技术院校、技工院校茶艺类专业的教材。

作者简介

周爱东，扬州大学教师，从事茶文化与茶艺教学22年，国家一级茶艺技师、国家二级评茶技师、茶艺师高级考评员。江苏省茶文化讲师团成员，扬州市作家协会成员、扬州市休闲商会理事、扬州市茶文化艺术协会副会长，多次担任省市级茶艺大赛裁判。在机械工业出版社出版的“国家职业技能等级认定培训教材” 中担任编审委员会委员。出版的相关教材及专著有《茶艺赏析》《茶馆经营管理实务》《扬州饮食史话》，并在相关期刊上发表过多篇论文。 韩雨辰，医学营养硕士，茶艺技师、注册营养技师、健康管理师。现为高职院校专任教师，习茶十余年，赴全国各地学茶制茶习茶。译著有《５分钟马克杯蛋糕》，参编《面点工艺学》 《西点制作教程》。

本书特色

本书根据《国家职业技能标准 茶艺师》(2018年版) 编写。

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