作者：田里主编
页数：21,294页
出版社：东北财经大学出版社
出版日期：2021
ISBN：9787565442414
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书四个显著特点：一是仿真度高。本书中很多原始凭证都直接来源于实际工作单位并套红印刷，因而具有高仿真度，可以缩小会计模拟实验与会计实际工作之间的差距，提升模拟实验的效果。二是业务实用性强。本书所涉及的模拟实验内容，都是从事基础会计实务工作所必须掌握的基本技能和基本方法，具有很强的实用性。三是资源配置丰富。为方便学生自学，本书附录配有供学生使用的参考答案；为方便老师教学，本书配有供教师使用的电子课件、完善的参考答案以及实验材料使用说明等教学资源，可登录东北财经大学出版社网站下载。四是使用灵活方便。本书将部分模拟实验材料单独印制成册，以方便师生在教学过程中灵活使用。本书可单独使用，也可作为其他相关版本的主教材（如《基础会计学》、《初级会计学》、《会计学原理》等）的配套模拟实验教材，与主教材同时使用。
作者简介
田里，云南大学工商管理与旅游管理学院党委书记、启迪商学院执行院长、二级教授、博士生导师、博士后合作导师、国家级教学名师，任国家社科基金委评委、教育部旅游管理类教指委主任、全国旅游管理专业学位研究生教指委委员、全国工商管理硕士教指委委员、中国旅游研究院学术委员、中国旅游教育分会副会长、云南省旅游业协会副会长，中国旅游研究院边境旅游研究基地首席专家、云南省旅游管理创新团队首席专家，担任《旅游学刊》《旅游科学》《中国旅游研究》《旅游研究》等学术期刊编委。出版《旅游经济学》《旅游管理学》《生态旅游》《旅游管理研究》《休闲与游憩管理》《休闲研究引论》等教材、专著、译著和论文集18部，发表《旅游目的地竞争力：重要性一绩效分析》《旅游后现象理论及其实证研究》《云南旅游业发展的生产力布局与重点》等论文70余篇，主持国家基金项目、省部级项目、国际合作项目20余项，主持《云南省乡村旅游发展规划》《昆明市旅游业发展规划》《大理州旅游业发展总体规划》《丽江拉市海高原湿地旅游区总体规划》《大理地热国旅游区修建性详细规划》《昆明市轿子雪山旅游区总体规划》等旅游发展规划、旅游区规划、景区详细规划等项目60余项。获国家级教学成果二等奖、云南省教学成果一等奖、云南省教书育人十大楷模、云岭教学名师、云南省有突出贡献专家等各种奖励20多项。
目录
■ 学习目标/1
1.1 旅游管理学的发展/3
1.2 旅游系统构成/6
1.3 旅游管理概念/10
1.4 旅游管理性质/14
1.5 旅游管理任务/16
■ 本章概要/21
■ 单元训练/22
■ 建议阅读/27
■ 参考文献/27
第2 章旅游开发管理/28
■学习目标/28
2.1 旅游开发/30
2.2 旅游资源开发/36
2.3 旅游产品开发/42
2.4 旅游客源市场开发/46
2.5 旅游商品开发/49
■ 本章概要/54
■ 单元训练/56
■ 建议阅读/62
■ 参考文献/62
第3 章旅游产业管理/64
■ 学习目标/64
3.1 旅游产业/66
3.2 旅游产业结构/70
3.3 旅游产业融合/82
3.4 旅游产业政策/89
■ 本章概要/97
■ 单元训练/98
■ 建议阅读/103
■ 参考文献/103
第4 章旅游目的地管理/105
■ 学习目标/105
4.1 旅游目的地管理概述/107
4.2 旅游目的地营销管理/117
4.3 旅游目的地危机管理/124
4.4 旅游目的地容量管理/129
4.5 旅游目的地规划管理/135
■ 本章概要/146
■ 单元训练/148
■ 建议阅读/153
■ 参考文献/154
第５章会展旅游管理/156
■ 学习目标/156
5.1 会展旅游/158
5.2 会展旅游产品/165
5.3 会展旅游者/170
5.4 会展企业/175
5.5 会展设施/180
■ 本章概要/187
■ 单元训练/188
■ 建议阅读/196
■ 参考文献/196
第6 章旅游酒店管理/198
■ 学习目标/198
6.1 酒店管理概述/199
6.2 酒店管理制度/209
6.3 酒店战略管理/212
6.4 酒店质量管理/216
6.5 酒店计划管理/218
6.6 酒店组织管理/221
6.7 酒店品牌管理/224
6.8 酒店市场营销管理/229
■ 本章概要/237
■ 单元训练/238
■ 建议阅读/243
■ 参考文献/244
课业范例/245
附录/284
