4种食材搞定烘焙甜品

作者：(法)卡洛琳·费雷拉编著

页数：93页

出版社：中国农业出版社

出版日期：2020

ISBN：9787109266834

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书以4种食材的准备为切入点，强调食材的简单，突出了烹饪的简单及容易操作，简化了步骤，让烹饪门槛更低，以甜点为介绍的门类，营养健康还容易做，比较适合当下忙碌的都市人群。版式上，非常清晰，图片精美，有很好的阅读体验。 甜食分泌多巴胺使我们快乐愉悦，快乐肥宅也可自己动手，不用担心食品添加剂和卫生问题，在家跟着《4种食材简单做烘甜品》，约上三俩好姐妹，或和孩子一起在厨房快乐实验同时制作美味糕点，感受厨房的美味魔法术吧，真是相当惬意呀！

本书特色

★作为一名在厨房里二十多年的专业西餐主厨，我很认真地为您推荐这套书籍，它将带您领略烹饪无与伦比的非凡创造力。正宗、简单、质朴、易学，轻松地做一道菜分享给您爱的人，给你们带来亲切而温暖的无限魔力。抓住TA的胃就抓住了TA的心。
——宋新
法国功勋厨师餐桌、国际美食厨艺联盟形象大使，曾主理法国前总统萨科齐先生及德国前总理施罗德的私人晚宴

★不要被法国料理的奢华与昂贵吓到，这本书中的法国美食精致却不复杂、高雅却不昂贵。不论你是否擅长烹饪，只需花费很少的时间便可以领略其中的美味，感受创作带来的幸福感。每一道菜的诞生不仅为了填饱肚子，还为记载生活，传递美好，让我们一起在这本书中感受美食带来的治愈力量。
——钟锋 豆果美食合伙人、COO

★简单便捷的加工能呈现食物天然和本初的滋味。这是一套的健康膳食手册，为我们提供可信又实用的美食资讯、便捷的料理操作方法，合理的食材搭配、均衡的营养供给方案，帮助您吃得健康又充满乐趣。
——王秀丽
国家食物与营养咨询委员会高级研究员

★这套书分为6本，每一本都分类清晰、种类丰富。言简意赅的文字、精美的图片让人跃跃欲试。它带给我们的不只是厨艺上的精进，更为我们开启了一种新的生洁方式：健康、美味、高效。书中没有繁复的烹饪步骤，简单易学，让忙碌的上班族也可以拥有仪式感的用餐时光！
——Dr肚、泺蓝、减肥道路上屡战屡败的我、啊baoa
大众点评钻石级评论官联合推荐

目录