作者：李明龙
页数：274页
出版社：经济科学出版社
出版日期：2020
ISBN：9787521811674
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
认识并管理好民宿多方利益主体及其互动，有助于民宿业的长足发展。民宿不同主体的互动不仅是民宿吸引游客的重要因素，也是民宿经营的核心因素。促进房主和房客之间的良好互动有助于优化民宿的服务体验，进而促进民宿业的长足发展。本书的结论有利于提高资源利用效率，对整个社会治理有借鉴意义。民宿业“利用空余空间”的特质决定了它有利于实现土地等资源的优化整合。同时，民宿的发展也有助于扩大就业，更好地实现人力资源价值扩大了研究的普适性，使本书的结论有利于提高资源利用效率，对整个社会治理有借鉴意义。
作者简介
李明龙 2002年开始接触、学习旅游管理（西南交通大学），研究生期间将关注重点集中于酒店管理（北京第二外国语学院），2009年7月获管理学硕士学位。2009年2月-2012年7月工作于北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院，讲授酒店餐饮管理等相关课程。2013年3月-2016年7月于香港理工大学就读博士研究生，研究方向为Hospitality and Hotel Management（接待业与酒店管理）。2017年1月正式加入中南财经政法大学，承担《旅游景区管理》、《饭店管理》等课程。
本书特色
认识并管理好民宿多方利益主体及其互动，有助于民宿业的长足发展。民宿不同主体的互动不仅是民宿吸引游客的重要因素，也是民宿经营的核心因素。促进房主和房客之间的良好互动有助于优化民宿的服务体验，进而促进民宿业的长足发展。本书的结论有利于提高资源利用效率，对整个社会治理有借鉴意义。民宿业“利用空余空间”的特质决定了它有利于实现土地等资源的优化整合。同时，民宿的发展也有助于扩大就业，更好地实现人力资源价值扩大了研究的普适性，使本书的结论有利于提高资源利用效率，对整个社会治理有借鉴意义。
目录
第一节 研究背景与问题
第二节 研究目的与意义
第三节 研究内容与框架
第二章 民宿及其利益主体文献综述
第一节 民宿的概念、类型与特征
第二节 民宿的服务、管理与发展
第三节 民宿利益主体行为与特征
第四节 民宿服务质量与顾客体验
第三章 民宿及其利益主体研究框架
第四章 研究I：中国民宿的源起、发展、利益主体分析
第一节 问卷设计与数据调研概况
第二节 2007年的中国民宿发展概况——基于民宿店主的问卷分析及访谈结果
第三节 中国民宿住店客人分析
第四节 中国民宿旅游区游客分析
第五节 中国民宿典型案例分析
第五章 研究II：中国民宿管理体系横向比较研究
第一节 问题由来与研究设计
第二节 景区民宿行政管理体系与案例
第三节 案例启示与建议
第六章 研究III：中国民宿的业态演化与空间布局
第一节 中国民宿的业态演化
第二节 中国民宿的空间布局
第七章 研究IV：中国民宿服务一致性、主题化及差异化
第一节 调研背景、设计与过程
第二节 民宿服务功能一致性量表开发
第三节 民宿服务主题化与价值因素分析
第四节 基于市场细分的民宿服务差异化
第八章 研究V：中国民宿多主体互动及其影响
第一节 理论背景与研究假设
第二节 研究设计与问卷调查
第三节 调研数据分析与结果
第四节 调研结论及建议
第九章 结语
第一节 源起（研究I和研究II）
第二节 深化（研究III和研究IV）
第三节 综合（研究V）
第四节 未来
附录
参考文献
