作者：王锐，孙权
页数：114
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020
ISBN：9787511645913
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书介绍了在宁夏回族自治区贺兰山东麓深入研究酿酒葡萄合理的调亏灌溉时期和阈值及调亏灌溉引发酿酒葡萄品质提升的机制，揭示调亏灌溉与酿酒葡萄品质的关系，在稳定的调亏灌溉制度和酿酒葡萄品质监控体系的基础上确立的酿酒葡萄调亏灌溉提质栽培技术，为推动贺兰山东麓酿酒葡萄节水灌溉和优质高效栽培提供科学依据。
作者简介
王锐，西北农林科技大学土壤学专业博士，现为宁夏大学农学院副教授，硕士生导师。主要从事干旱区土壤、水资源和肥料高效利用研究，主持国家自然科学基金1项，自治区十三五重点研发计划项目课题2项，主持横向课题7项。发表论文82篇。获宁夏科技进步三等奖3项，宁夏自然科学优秀论文奖5项，制定地方标准3项。兼任宁夏土壤学会理事，国家现代农业技术体系贺兰山东麓葡萄实验站土肥水专家，宁夏红寺堡葡萄酒协会特聘专家。
本书特色
《海洋微生物资源的开发和利用研究》首先对海洋微生物资源进行了简单概述，然后从微生物酶的开发和利用及微生物在食品、药物和能源等方面的开发和利用进行了研究，接下来研究分析了海洋微生物在生态系统中的作用，最后对海洋资源环境的可持续发展提出了建设性意见。
目录
第一节 海洋微生物的基本特征
第二节 海洋细菌
第三节 海洋真核微生物
第四节 海洋病毒
第五节 海洋古菌
第六节 海洋微生物的研究方法与工程技术
第二章 海洋微生物酶的开发与利用
第一节 蛋白酶
第二节 脂肪酶
第三节 多糖降解酶
第四节 溶菌酶
第五节 海洋噬菌体聚糖酶
第三章 海洋微生物在食品中的开发利用
第一节 海洋食品原料中的微生物危害
第二节 传统海洋发酵食品
第三节 海洋微生物在食品安全控制中的应用
第四章 海洋微生物能源的开发利用
第一节 微生物对海洋成油成气的影响
第二节 生物柴油
第三节 燃料乙醇
第四节 其他类能源
第五章 海洋微生物在生态系统中的作用
第一节 海洋微生物在生物地球化学循环中的作用
第二节 海洋中微生物生态变化的控制因素
第三节 海洋微生物与环境变化
第六章 海洋资源环境可持续发展
第一节 海洋资源可持续开发思路
第二节 科学集约高效利用滩涂资源
第三节 加强海洋生态环境保护建设
第四节 完善沿海和海岛基础设施
参考文献
