作者：庞国芳，范春林
页数：12,437页
出版社：科学出版社
出版日期：2020
ISBN：9787030638762
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内容简介
《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷, 每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况, 液相色谱-四极杆飞行时间质谱 (LC-Q-TOF/MS) 和气相色谱-四极杆飞行时间质谱 (GC-Q-TOF/MS) 农药残留检测结果, 农药残留分布情况, 农药残留检出水平与较大残留限量 (MRL) 标准对比分析, 以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。本书为西南卷。
目录
重庆市
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市211例市售茶叶样品农药残留报告
1.1 样品种类、数量与来源
1.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
1.3 茶叶中农药残留分布
1.4 初步结论
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
2.1 农药残留风险评估方法
2.2 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
2.3 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留预警风险评估
2.4 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市211例市售茶叶样品农药残留报告
3.1 样品种类、数量与来源
3.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
3.3 茶叶中农药残留分布
3.4 初步结论
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
4.1 农药残留风险评估方法
4.2 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
4.3 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留预警风险评估
4.4 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
成都市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市282例市售茶叶样品农药残留报告
5.1 样品种类、数量与来源
5.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
5.3 茶叶中农药残留分布
5.4 初步结论
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
6.1 农药残留风险评估方法
6.2 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
6.3 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留预警风险评估
6.4 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市282例市售茶叶样品农药残留报告
7.1 样品种类、数量与来源
7.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
7.3 茶叶中农药残留分布
7.4 初步结论
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
8.1 农药残留风险评估方法
8.2 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
8.3 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留预警风险评估
8.4 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
贵阳市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市131例市售茶叶样品农药残留报告
9.1 样品种类、数量与来源
9.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
9.3 茶叶中农药残留分布
9.4 初步结论
第10章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
10.1 农药残留风险评估方法
10.2 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
10.3 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留预警风险评估
10.4 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第11章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市131例市售茶叶样品农药残留报告
11.1 样品种类、数量与来源
11.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
11.3 茶叶中农药残留分布
11.4 初步结论
第12章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
12.1 农药残留风险评估方法
12.2 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
12.3 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留预警风险评估
12.4 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
昆明市
第13章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市186例市售茶叶样品农药残留报告
13.1 样品种类、数量与来源
13.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
13.3 茶叶中农药残留分布
13.4 初步结论
第14章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
14.1 农药残留风险评估方法
14.2 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
14.3 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留预警风险评估
14.4 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第15章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市186例市售茶叶样品农药残留报告
15.1 样品种类、数量与来源
15.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
15.3 茶叶中农药残留分布
15.4 初步结论
第16章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
16.1 农药残留风险评估方法
16.2 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
16.3 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留预警风险评估
16.4 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
拉萨市及林芝地区
第17章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区45例市售茶叶样品农药残留报告
17.1 样品种类、数量与来源
17.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
17.3 茶叶中农药残留分布
17.4 初步结论
第18章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
18.1 农药残留风险评估方法
18.2 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
18.3 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留预警风险评估
18.4 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第19章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区45例市售茶叶样品农药残留报告
19.1 样品种类、数量与来源
19.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
19.3 茶叶中农药残留分布
19.4 初步结论
第20章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
20.1 农药残留风险评估方法
20.2 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
20.3 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留预警风险评估
20.4 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留风险评估
结论与建议
参考文献
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市211例市售茶叶样品农药残留报告
1.1 样品种类、数量与来源
1.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
1.3 茶叶中农药残留分布
1.4 初步结论
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
2.1 农药残留风险评估方法
2.2 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
2.3 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留预警风险评估
2.4 LC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市211例市售茶叶样品农药残留报告
3.1 样品种类、数量与来源
3.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
3.3 茶叶中农药残留分布
3.4 初步结论
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
4.1 农药残留风险评估方法
4.2 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
4.3 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留预警风险评估
4.4 GC-Q-TOF/MS侦测重庆市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
成都市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市282例市售茶叶样品农药残留报告
5.1 样品种类、数量与来源
5.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
5.3 茶叶中农药残留分布
5.4 初步结论
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
6.1 农药残留风险评估方法
6.2 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
6.3 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留预警风险评估
6.4 LC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市282例市售茶叶样品农药残留报告
7.1 样品种类、数量与来源
7.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
7.3 茶叶中农药残留分布
7.4 初步结论
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
8.1 农药残留风险评估方法
8.2 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
8.3 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留预警风险评估
8.4 GC-Q-TOF/MS侦测成都市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
贵阳市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市131例市售茶叶样品农药残留报告
9.1 样品种类、数量与来源
9.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
9.3 茶叶中农药残留分布
9.4 初步结论
第10章 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
10.1 农药残留风险评估方法
10.2 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
10.3 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留预警风险评估
10.4 LC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第11章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市131例市售茶叶样品农药残留报告
11.1 样品种类、数量与来源
11.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
11.3 茶叶中农药残留分布
11.4 初步结论
第12章 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
12.1 农药残留风险评估方法
12.2 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
12.3 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留预警风险评估
12.4 GC-Q-TOF/MS侦测贵阳市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
昆明市
第13章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市186例市售茶叶样品农药残留报告
13.1 样品种类、数量与来源
13.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
13.3 茶叶中农药残留分布
13.4 初步结论
第14章 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
14.1 农药残留风险评估方法
14.2 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
14.3 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留预警风险评估
14.4 LC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第15章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市186例市售茶叶样品农药残留报告
15.1 样品种类、数量与来源
15.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
15.3 茶叶中农药残留分布
15.4 初步结论
第16章 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
16.1 农药残留风险评估方法
16.2 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
16.3 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留预警风险评估
16.4 GC-Q-TOF/MS侦测昆明市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
拉萨市及林芝地区
第17章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区45例市售茶叶样品农药残留报告
17.1 样品种类、数量与来源
17.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
17.3 茶叶中农药残留分布
17.4 初步结论
第18章 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
18.1 农药残留风险评估方法
18.2 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
18.3 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留预警风险评估
18.4 LC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留风险评估结论与建议
第19章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区45例市售茶叶样品农药残留报告
19.1 样品种类、数量与来源
19.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析
19.3 茶叶中农药残留分布
19.4 初步结论
第20章 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估
20.1 农药残留风险评估方法
20.2 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估
20.3 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留预警风险评估
20.4 GC-Q-TOF/MS侦测拉萨市及林芝地区市售茶叶农药残留风险评估
结论与建议
参考文献
