居民膳食营养摄入选量系列图谱(全3册)

作者：常改，陈慧主编

页数：386

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2016

ISBN：9787557658571

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书是根据《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食结构而编写的膳食估量图谱，分《膳食摄入控量图谱》《油、盐摄入控量图谱》《糖、饮水摄入控量图谱》三册。共筛选了一千余种常用食物，从平衡营养、控油、控盐、控添加糖和合理饮水不同角度分三层进行估量介绍。内容丰富、简单易懂，适合注重养生保健的读者阅读参考，是一本简明的膳食营养科普读物。

作者简介

本书作者常改，主任医师，天津市疾病预防控制中心非传染病预防控制所营养科主任，中华预防医学会健康促进与教育分会委员，中华预防医学会糖尿病预防控制分会委员，曾主编、参编出版多部图书，参与国家级项目四项，获省市级科技进步奖三项。陈慧，注册营养师、注册健康师，获评2015年天津市科普先进工作者。

本书特色

本书是根据《中国居民膳食指南》推荐的平衡膳食结构而编写的膳食估量图谱，分《膳食摄入控量图谱》《油、盐摄入控量图谱》《糖、饮水摄入控量图谱》三册。共筛选了一千余种常用食物，从平衡营养、控油、控盐、控添加糖和合理饮水不同角度分三层进行估量介绍。内容丰富、简单易懂，适合注重养生保健的读者阅读参考，是一本简明的膳食营养科普读物。

目录