轻养:28种手边食材调配186个食疗古方

作者：濑户内和美

页数：189页

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2019

ISBN：9787557671976

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

我们的身体通过每日膳食来摄取营养。米饭为我们提供碳水化合物，肉类提供了组成细胞的多种物质，蔬菜中的矿物质、维生素等帮助身体维持正常功能。正因如此，当身体微恙时，我们不必依靠医生和药物，借助某些食物自身的功效，便可改善身体状况。
本书选取简单好做的食疗妙方，所涉材料为白萝卜、生姜、海带、柿子、柚子、绿茶、醋等生活中常见的食物。借助食物自身的功效，改善身体状况，让每个人都能享受到食物带来的健康。

作者简介

濑户内和美，日本家喻户晓的生活书作家，日本家庭健康术的引领者，精通东方民间治疗的方法，对日常食材有独到见解，擅长用日常食材缓解各种身体不适症状。

本书特色

日本奉行千年的古法良方，天然、速效、快手的轻松健康术，让你不病、不痛、不衰老。186个食疗配方一次公开，拯救没时间、不运动、精神差、常熬夜、身体酸痛的现代人。饮食保健的科学指南，呵护小家的第一宝典。
风靡日本的极简健康术，天然、速效、快手、轻松的食方，让你不病、不痛、不衰老
186个食疗配方大公开，拯救没时间运动、精神差、常熬夜、身体酸痛的现代人
28种简单、好买的食材，清晰归纳好用的图示步骤，制作全程只要三步，不到10分钟
贴心标记每种食物功效、采集时间，轻松选取应季对症的新鲜食材
多重选择：一种症状，多个疗方，可根据个人口味、方便程度选做
全彩印刷，超200幅清晰手绘彩图，细致呈现食材选用及制作方法

1. 全书围绕《轻养》这个理念，身体不舒服，用家常食材可以缓解和调理。这本书是很适合现代人的，解决时间少和健康需要关注的矛盾。书里列举了易理解的原理，读完知道简单的身体自检道理。平时多吃适合自己的食物，能够更加有效地抵抗病痛。
2. 《轻养》太适合我们穷忙族了。现在，很多人都是两眼一挣，忙到关灯，都知道身体第一，但又实在难挤出太多时间打理健康问题。《轻养》里提供的都是轻松养生的方法，快手操作，水果和蔬菜的功效介绍很透彻，实用！
3. 这本书就一个核心：充分利用日常食材抵御身体不适。注意哈，不适治病，而是身体不舒服，又不想或者没有时间去医院看病，可以用食物的药效让身体发挥抵抗力，提高免疫力，最后实现非药而愈。现在人两极严重，一种人是有点小病就吃药，另一种人是死扛不吃药，这两种都不对。而《轻养》这本书，正好协调了这两种极端，用食材安全养护健康。
4. 在书店看到了，很日系很精致的一本书，每种食材都有功效和应季的时间，还配了各种好看的手绘图。列举了很多日常茶饮的方法，简单好操作，不光家里饮用，哪怕在办公室也可以上手制作。书里介绍的小方法，不用花太多时间，能真真切切保护健康，不失为健康新路。
5. 书里的小食方明确说了是应对身体不适的策略，而不是治病的方子。前人留下“药食同源”理念，认为五谷杂粮，有益于人而无害于身。食疗可协助人体唤醒增强自愈能力修复各种亚健康，始终尊重人体复杂而统一的整体性。但食疗不能替代药物，如有处于发病期的明确疾病等严重健康失衡，应及时就医。
6. 那些真正天然的食物才是我们应该选择的健康保障，有机的，天然的，加工最少的，制作时间最短的食物才能给我们的身体加油。除此之外还有很多其他重要的参考标准。书中介绍的日常最健康的食材中，有植物有水果有汤汁，并且有图有真相。还有一点非常值得推荐的是，不同于那些故弄玄虚故作高深的专家，作者写作风格非常亲切，所以在书店看这本书时我就已经舍不得放下了。
7. 慢性疲劳、肠胃不适、美容养颜、减肥塑身、女性烦恼，最常见的食物就能解决。低热量、零负担、无添加，健康又美味。另附各种食材的处理方法，只要洗、切、放，3步骤就OK，每页都有贴心的配图。怎么说呢，读完这本书，能让人把健康护理提上日程，因为真的简单有效。
8. 非常实用和温暖的一本书，制作水平也很高，很精致，把一些有用的小点记录了下来。
每天，我们只要认真努力地生活，聆听身体的声音，便会知晓身体哪里不舒服以及吃什么东西利于疗愈。
茶是抑制癌症的健康饮料鼻祖、芝麻可以打开长寿之门、红小豆有解毒作用……
9. 在这个到处都是空气污染、电脑辐射、食品添加剂、地沟油等等恶劣环境下，我们要健康地活着，快乐地活着，美丽地活着，不要吃抗生素，不要去医院排大队看医生，把家里的药匣子换成食疗食谱吧！健康可以吃出来，美丽可以养出来。
10. 像大多数人一样，你是否每天也辛勤地工作，希望给予家人更好的生活质量？然而，急速的生活节奏及繁重的工作量，不但会带来沉重的压力，更往往令人忽略自己及家人的健康 。《轻养》介绍的方法，从饮食方面开始，让自己和家人活得更健康。

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