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京华忆往

封面

作者:王世襄

页数:376

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2018

ISBN:9787108065346

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书编选自王先生“锦灰堆”系列,略分为游艺、饮食、文物、忆往四部,内容集中于先生对京城生活的回忆,真实再现许多已经消失了的老北京的生活乐趣、老北京人讲究地道的性格特征。王先生久居京华,京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩,都是他绝学的一部分,他学既是玩,玩又是学,在本书辑录的这些既有学问又好玩的文章中,读者可与他一起回望京华之妙,旧日之趣。

作者简介

王世襄,号畅安,祖籍福州,1914年生于北京。学者,文物鉴赏家。1938年毕业于燕京大学文学院国文系,1941年获燕京大学文学院硕士。曾任中国营造学社助理研究员、南京国民政府最清理战时文物损失委员会平津区助理代表、故宫博物院古物馆科长、陈列部主任。1948年赴美国、加拿大参观考察博物馆一年。1953年到民族音乐研究所工作,担任有关音乐史方面的研究。1961年在中央工艺美术学院讲授《中国家具风格史》,此后回到文物部门工作。1986年被国家文物局聘为国家文物鉴定委员会委员。2009年去世于北京。

本书特色

32开精装,生活·读书·新知三联书店出版

游艺讲的是玩鸽子、玩鹰、玩蝈蝈、蟋蟀、玩獾狗的故事,并细致入微地记叙了这些有趣的动物的生活习性

饮食部分则把吃物与旧时风俗融为一体,虽属平凡菜食,却又绝不一般

文物部分似乎更具学问性,但也讲到自己与文物的不解之缘

忆旧,忆的是旧时景物和旧时人物

友情提示:本书为特价库存书,书底部有激光刻字,是出版方所作的处理标记,部分书页侧边有黄斑,介意的读者慎拍

本书编选自王先生“锦灰堆”系列,略分为游艺、饮食、文物、忆往四部,内容集中于先生对京城生活的回忆,真实再现许多已经消失了的老北京的生活乐趣、老北京人讲究地道的性格特征。王先生久居京华,京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩,都是他绝学的一部分,他学既是玩,玩又是学,在本书辑录的这些既有学问又好玩的文章中,读者可与他一起回望京华之妙,旧日之趣。

目录

百灵

紫禁城里叫蝈蝈

秋虫篇

冬虫篇

獾狗篇

大鹰篇

北京鸽哨

鸽话二十则

饭馆对联

春菰秋蕈总关情

《砍脍书》

金云臻《餖饤琐忆》

饽饽铺 萨其马

辣菜

山鸡

豆苗

明式家具五美

漫话铜炉

捃古缘

燕园景物略

怀念张光宇教授

许地山饼与常三小馆

彩图

节选

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Article Title:《京华忆往》
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