作者：张学林
页数：252
出版社：科学出版社
出版日期：2019
ISBN：9787030582980
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
随着全球经济一体化的快速推进，我国农产品出口创汇的趋势加剧，农业标准化成为未来农业生产的必然趋势。制定农业标准、实施农业标准并监督农业标准的落实，是实现农业标准化的必由之路，也是帮助农产品实现品牌战略、应对国际贸易壁垒的有效手段。本教材是一本详细介绍农业标准的特点、全面制定农业标准、实施农业标准和监督农业标准落实的一本著作。全书共分为十章，主要内容包括农业标准的制定发展历程、农业标准体系、农业标准化基本原理、制定农业标准的具体过程和编写实例、农业标准的实施程序、农业标准的监督、农产品认证、国际贸易壁垒和农业标准化的效果评价以及若干附录文件。本书内容系统、结构严谨、事例详实，是农业院校学生学习农业标准化知识的重要教材，也可以作为农业科技工作者学习农业标准化知识的参考资料。
本书特色
随着全球经济一体化的快速推进，我国农产品出口创汇的趋势加剧，农业标准化成为未来农业生产的必然趋势。制定农业标准、实施农业标准并监督农业标准的落实，是实现农业标准化的必由之路，也是帮助农产品实现品牌战略、应对国际贸易壁垒的有效手段。本教材是一本详细介绍农业标准的特点、全面制定农业标准、实施农业标准和监督农业标准落实的一本著作。全书共分为十章，主要内容包括农业标准的制定发展历程、农业标准体系、农业标准化基本原理、制定农业标准的具体过程和编写实例、农业标准的实施程序、农业标准的监督、农产品认证、国际贸易壁垒和农业标准化的效果评价以及若干附录文件。本书内容系统、结构严谨、事例详实，是农业院校学生学习农业标准化知识的重要教材，也可以作为农业科技工作者学习农业标准化知识的参考资料。
目录
目录第一章 绪论 1第一节 农业标准化 1第二节 农业标准制定与实施发展历程 5第三节 农业标准制定与实施面临的形势与任务 16本章小结 26思考与练习 26主要参考文献 26第二章 农业标准化原理 27第一节 农业标准化基本原理 27第二节 农业标准化方法原理 33第三节 农业标准系统管理原理 39本章小结 43思考与练习 43主要参考文献 43第三章 农业标准和农业标准体系 44第一节 农业标准的范畴 44第二节 农业标准分类方法 46第三节 农业标准体系 61本章小结 73思考与练习 73主要参考文献 73第四章 农业标准的制定与修订 74第一节 农业标准制修订原则与程序 74第二节 农业标准文本要求 80本章小结 99思考与练习 100主要参考文献 100第五章 农业标准制定实例 101第一节 品种标准编写 101第二节 产品标准编写 106第三节 栽培（养殖）技术规程编写 120第四节 试验方法标准编写 142本章小结 153思考与练习 153主要参考文献 154主要参考网站 154第六章 农业标准的实施 155第一节 农业标准实施的概念和重要性 155第二节 农业标准的实施程序 156第三节 农业标准实施的方法 163第四节 农业标准化示范区 170本章小结 175思考与练习 176主要参考文献 176主要参考网站 176第七章 农业标准实施的监督 177第一节 农业标准实施的监督概述 177第二节 农产品质量监督工作 180第三节 农业检测体系的组成和建设 183本章小结 186思考与练习 187主要参考文献 187第八章 农产品认证 188第一节 认证的概念、由来和作用 188第二节 农产品的分类、概念和农产品认证的类型 190第三节 我国“三品”认证的主要特点及发展状况 196本章小结 200思考与练习 200主要参考文献 200第九章 农业标准化与农业国际贸易 201第一节 技术性贸易壁垒 201第二节 农业标准化与消除技术性贸易壁垒 210第三节 农业国际标准化 217第四节 农业国际贸易标准化案例 222本章小结 230思考与练习 230主要参考文献 230主要参考网站 231第十章 农业标准化效果评价 232第一节 农业标准化效果 232第二节 农业标准化经济效果的评价指标 236第三节 农业标准化经济效果的计算方法 241本章小结 245思考与练习 246主要参考文献 246
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Article Title:《农业标准制定与实施》
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