作者：刘庆帮，郭宏翠，李书林
页数：106
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2018
ISBN：9787511641823
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。
作者简介
刘庆帮，男，高级教师，1969年8月生， 1991年复旦大学本科毕业并参加工作，现大连市金州区中等职业技术专业学校副校长，主要分管全区农村成人教育工作。先后获评区优秀党务工作者、先进教育工作者，大连市“最美农广人”、社区教育优秀教师，全国农村成人（社区）教育科研先进工作者、全国城乡社区教育骨干教师等称号。2014年获得农产品经纪人三级职业资格证书。
本书特色
该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。
目录
第一章 家政服务员的职业道德
第一节 家政职业道德的内容
一、勤快主动，服务周到
二、诚实守信，说一不二
三、遵纪守法，文明礼貌
四、自尊自爱，作风正派
五、尊重客户，不干涉其家庭内部事务或矛盾
第二节 案例分析
第二章 家政服务员的基本礼仪
第一节 家政服务员个人礼仪的基本要求
一、良好的仪表仪容
二、优雅的行为举止
第二节 家政服务员日常交际的基本礼仪
一、电话礼仪
二、接待来宾礼仪
三、用餐礼仪
第三章 家庭亲子沟通
第一节 与雇主家庭的关系
一、充分了解雇主家庭的相关情况
二、了解雇主的生活特点
三、顺应雇主的生活习惯，努力缩小与雇主之间的差距
四、雇主同样需要做出努力与家政服务员和睦相处
五、雇佣双方互尊互重、和谐相处
第二节 与服务对象——孩子的关系
一、了解亲子关系
二、亲子沟通及基本策略
第三节 正确看待孩子的不良行为
一、孩子爱打人
二、孩子耍脾气
三、孩子注意力不能集中
四、孩子不好好吃饭
五、孩子产生叛逆情绪
第四章 家庭护理
第一节 婴幼儿护理
一、新生儿的一般情况
二、婴幼儿护理
第二节 孕产妇护理
一、妊娠期护理
二、产褥期护理
第三节 老年人护理与病人护理
一、老年人护理
二、病人护理
第五章 制作家庭餐
第一节 制作主食
一、烤制主食
二、烙制主食
三、蒸制主食
第二节 制作菜肴
一、蒸制菜肴
二、炸制菜肴
第一节 家政职业道德的内容
一、勤快主动，服务周到
二、诚实守信，说一不二
三、遵纪守法，文明礼貌
四、自尊自爱，作风正派
五、尊重客户，不干涉其家庭内部事务或矛盾
第二节 案例分析
第二章 家政服务员的基本礼仪
第一节 家政服务员个人礼仪的基本要求
一、良好的仪表仪容
二、优雅的行为举止
第二节 家政服务员日常交际的基本礼仪
一、电话礼仪
二、接待来宾礼仪
三、用餐礼仪
第三章 家庭亲子沟通
第一节 与雇主家庭的关系
一、充分了解雇主家庭的相关情况
二、了解雇主的生活特点
三、顺应雇主的生活习惯，努力缩小与雇主之间的差距
四、雇主同样需要做出努力与家政服务员和睦相处
五、雇佣双方互尊互重、和谐相处
第二节 与服务对象——孩子的关系
一、了解亲子关系
二、亲子沟通及基本策略
第三节 正确看待孩子的不良行为
一、孩子爱打人
二、孩子耍脾气
三、孩子注意力不能集中
四、孩子不好好吃饭
五、孩子产生叛逆情绪
第四章 家庭护理
第一节 婴幼儿护理
一、新生儿的一般情况
二、婴幼儿护理
第二节 孕产妇护理
一、妊娠期护理
二、产褥期护理
第三节 老年人护理与病人护理
一、老年人护理
二、病人护理
第五章 制作家庭餐
第一节 制作主食
一、烤制主食
二、烙制主食
三、蒸制主食
第二节 制作菜肴
一、蒸制菜肴
二、炸制菜肴
