作者：滕建琨
页数：144
出版社：天津大学出版社
出版日期：2021
ISBN：9787561869192
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是根据当前职业教育的发展要求，即以技能培养为主线来设计项目内容，按照项目教学法的教学形式来组织编写的，符合当前职业教育发展的需要。在保证基本能力的基础上，重点培养学员分析问题、解决问题的能力。整个教材实训项目内容严格按照《家政服务员职业技能标准》中级工技能标准编写开发，能更好的适用于社会需求人员等群体的技能培训教材。
目录
学习任务一 家庭餐的制作
项目一：典型家庭午餐的制作
项目二：典型家庭晚餐的制作
学习任务二 衣物的洗涤和收纳
项目一：衣物的洗涤
项目二：衣物的收纳
学习任务三 家居的清洁
项目一：客厅的清洁
项目二：卧室的清洁
项目三：厨房的清洁
项目四：卫生间的清洁
学习任务四 患者的照护
项目一：患者膳食照护
项目二：患者起居照护
项目一：典型家庭午餐的制作
项目二：典型家庭晚餐的制作
学习任务二 衣物的洗涤和收纳
项目一：衣物的洗涤
项目二：衣物的收纳
学习任务三 家居的清洁
项目一：客厅的清洁
项目二：卧室的清洁
项目三：厨房的清洁
项目四：卫生间的清洁
学习任务四 患者的照护
项目一：患者膳食照护
项目二：患者起居照护
