
作者:陈昭斌
页数:239
出版社:科学出版社
出版日期:2019
ISBN:9787030605795
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
《消毒剂》所述消毒剂是指具有抗微生物作用的化学或生物因子,包括通常所说的消毒剂、防霉剂、防腐保存剂等,实际上是抗微生物剂。这些消毒剂既可以是由某一种物质(包括单质和化合物)构成(除溶剂外),也可以是以某一物质(包括单质和化合物)为主体,加上其他辅助成分构成。 《消毒剂》共 23 章,其内容主要分三个方面,一是回顾了消毒剂的历史,梳理了其现状,展望了其将来的发展趋势。二是阐述了化学消毒因子和生物消毒因子对各种目标微生物的作用机制。三是打破常规梳理归纳出醇类、醛类、有机酸类、酯类、醚类、酮类、酚类、季铵类、胍类、烷基化气体类、其他有机物类、含氯化合物类、含碘化合物类、含溴化合物类、过氧化物类、无机酸类、盐类、重金属类、植物中抗微生物活性成分类、生物类和纳米材料类等 21 大类消毒因子组成的 100 余种消毒剂有效成分,并创造性地就理化性质、制备方法、检验方法、抗微生物机制、杀灭微生物的类别、杀灭微生物的效果、影响消毒效果的因素和注意事项、毒理学安全性、应用范围(消毒对象)和应用方法(消毒方法)等 10 个要素方面的内容进行归纳总结,覆盖的消毒剂种类全面。
本书特色
《消毒剂》所述消毒剂是指具有抗微生物作用的化学或生物因子,包括通常所说的灭菌剂、消毒剂、抗菌剂、抑菌剂、防霉剂、防腐保存剂等,实际上是抗微生物剂。这些消毒剂既可以是由某一种物质(包括单质和化合物)构成(除溶剂外),也可以是以某一物质(包括单质和化合物)为主体,加上其他辅助成分构成。 《消毒剂》共 23 章,其内容主要分三个方面,一是回顾了消毒剂(包括灭菌剂、抗菌剂、抑菌剂、防腐保存剂)的历史,梳理了其现状,展望了其将来的发展趋势。二是阐述了化学消毒因子和生物消毒因子对各种目标微生物的作用机制。三是打破常规梳理归纳出醇类、醛类、有机酸类、酯类、醚类、酮类、酚类、季铵类、胍类、烷基化气体类、其他有机物类、含氯化合物类、含碘化合物类、含溴化合物类、过氧化物类、无机酸类、盐类、重金属类、植物中抗微生物活性成分类、生物类和纳米材料类等 21 大类消毒因子组成的 100 余种消毒剂有效成分,并创造性地就理化性质、制备方法、检验方法、抗微生物机制、杀灭微生物的类别、杀灭微生物的效果、影响消毒效果的因素和注意事项、毒理学安全性、应用范围(消毒对象)和应用方法(消毒方法)等 10 个要素方面的内容进行归纳总结,覆盖的消毒剂种类全面、信息权威,编写方式为全球首创。
目录
目录前言第一章 消毒剂的历史与现状 1第一节 消毒、消毒剂、消毒学的定义 1第二节 消毒剂的历史回顾 3第三节 消毒剂的现状及发展趋势 8第二章 消毒因子的作用机制 11第一节 消毒因子作用于细菌的机制 11第二节 消毒因子作用于细菌芽孢的机制 12第三节 消毒因子作用于真菌的机制 13第四节 消毒因子作用于病毒的机制 14第五节 消毒因子作用于原虫的机制 15第六节 化学消毒因子的消毒机制 16第七节 生物消毒因子的消毒机制 22第三章 醇类消毒剂 25第一节 乙醇 26第二节 异丙醇 30第三节 甲醇 33第四节 苯甲醇 34第五节 乙二醇 36第六节 2,4–氯苯甲醇 38第七节 三氯叔丁醇 39第八节 苯氧乙醇 41第四章 醛类消毒剂 44第一节 甲醛 46第二节 戊二醛 49第三节 邻苯二甲醛 53第五章 有机酸类消毒剂 57第一节 乙酸 58第二节 柠檬酸 59第三节 水杨酸 61第四节 乳酸 63第五节 草酸 66第六章 酯类消毒剂 69第一节 富马酸二甲酯 69第二节 α-甲氨基甲酸-1-萘酯 72第三节 8-羟基喹啉二硫代磷酸酯 73第七章 醚类消毒剂 75第一节 氯羟二苯醚 76第二节 聚氧乙烯脂肪醇醚 78第八章 酮类消毒剂 79第一节 异噻唑啉酮 80第二节 咪唑菌酮 82第九章 酚类消毒剂 84第一节 苯酚 84第二节 甲酚 86第三节 对氯间二甲苯酚 89第四节 5-氯-2-(2,4二氯苯氧基)苯酚 91第五节 邻氯苯酚 94第六节 2,3–氯苯酚 95第七节 2,4–氯苯酚 95第八节 2,4,5-三氯苯酚 96第九节 五氯苯酚 97第十章 季铵类消毒剂 99第一节 苯扎溴铵 100第二节 苯扎氯铵 103第三节 双链季铵 105第四节 十二烷基二甲基-2-苯氧乙基溴化铵 108第五节 十四烷基-2-甲基吡啶溴化铵 110第六节 十二烷基苄基三甲基氯化铵 111第七节 十四烷基三甲基溴化铵 112第八节 二癸基二甲基溴化铵 113第九节 有机硅季铵 114第十一章 胍类消毒剂 117第一节 聚六亚甲基双胍 119第二节 1,1-己基双[5-(对氯苯基)双胍] 121第三节 聚氨丙基双胍 124第十二章 烷基化气体消毒剂 126第一节 环氧乙烷 128第二节 环氧丙烷 133第三节 溴化甲烷 136第四节 乙型丙内酯 139第十三章 三氯均二苯脲消毒剂 143第十四章 含氯消毒剂 145第一节 氯 146第二节 次氯酸 149第三节 次氯酸钠 152第四节 次氯酸钙 155第五节 二氯异氰尿酸钠 158第六节 三氯异氰尿酸 161第十五章 含碘消毒剂 164第一节 碘酊 166第二节 碘甘油 168第三节 聚乙烯吡咯烷酮碘 170第四节 聚氧乙烯脂肪醇醚碘 173第十六章 含溴消毒剂 176第一节 溴 177第二节 二溴海因 179第三节 溴氯海因 182第十七章 过氧化物类消毒剂 185第一节 过氧乙酸 188第二节 过氧化氢 191第三节 臭氧 194第四节 二氧化氯 197第五节 过氧戊二酸 200第六节 氧化电位水 203第七节 过碳酸钠 206第八节 过硼酸钠 209第九节 过氧化尿素 211第十节 过氧丁二酸 213第十一节 过氧甲酸 215第十八章 无机酸类消毒剂 217第一节 碳酸 218第二节 硼酸 220第三节 盐酸 222第四节 硫酸 225第五节 硝酸 227第十九章 盐类消毒剂 229第一节 高锰酸钾 230第二节 硫酸铜 233第三节 焦亚硫酸钠 235第四节 高铁酸钾 237第五节 硫柳汞 239第二十章 重金属类消毒剂 242第一节 银 243第二节 铜 249第三节 其他重金属(锌) 256第二十一章 植物中抗微生物活性成分 258第一节 酚类化合物 258第二节 醌类化合物 261第三节 植物精油 263第四节 生物碱 265第五节 多肽 266第二十二章 生物消毒剂 267第一节 生物酶类消毒剂 268第二节 抗菌肽类消毒剂 270第三节 噬菌体消毒剂 272第二十三章 纳米消毒剂综述 275第一节 纳米二氧化钛 277第二节 纳米银 279第三节 纳米氧化锌 282第四节 载银纳米复合消毒剂 84第五节 碳纳米复合材料 286第六节 纳米石墨烯 -287第七节 纳米壳聚糖 289参考文献 292名词中英文对照 332
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