作者：尹燕枰，董学会主编
页数：304页
出版社：中国农业出版社
出版日期：2008
ISBN：9787109119994
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书包括50个实验, 共3篇。第一篇种子生物学, 21个实验 ; 第二篇种子加工与贮藏, 8个实验 ; 第三篇种子检验学, 21个实验。
目录
前言
第一篇 种子生物学
实验1 种子形态和构造观察
Ⅰ 种子外部形态和解剖构造观察
Ⅱ 种子显微构造观察
Ⅲ 禾谷类种子角质率测定
实验2 种子中可溶性糖、淀粉及其组分的测定
Ⅰ 蒽酮比色法测定可溶性糖
Ⅱ 苯酚法测定可溶性糖
Ⅲ 双波长法测定谷物中直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量
Ⅳ 旋光法测定总淀粉含量
V 碘比色法测定直链淀粉和支链淀粉的含量
实验3 种子中蛋白质及其组分的测定
Ⅰ 半微量凯氏法测定蛋白质含量
第一篇 种子生物学
实验1 种子形态和构造观察
Ⅰ 种子外部形态和解剖构造观察
Ⅱ 种子显微构造观察
Ⅲ 禾谷类种子角质率测定
实验2 种子中可溶性糖、淀粉及其组分的测定
Ⅰ 蒽酮比色法测定可溶性糖
Ⅱ 苯酚法测定可溶性糖
Ⅲ 双波长法测定谷物中直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量
Ⅳ 旋光法测定总淀粉含量
V 碘比色法测定直链淀粉和支链淀粉的含量
实验3 种子中蛋白质及其组分的测定
Ⅰ 半微量凯氏法测定蛋白质含量
