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(高职高专)连锁门店开发与设计(第二版)

封面

作者:黄琳主编

页数:195页

出版社:大连理工大学出版社

出版日期:2018

ISBN:9787561188569

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

全书共10个项目,分别是:店铺开发策略与流程,商圈分析, 店铺选址,店铺投资计划评估,市场细分与经营定位,店铺外部设计,卖场规划 ,货位布局与动线调研 ,卖场氛围塑造,店铺开发推广策略。每一个任务项目既有完善的理论阐述,又配以有针对性的案例分析,使学生通过对每一个任务项目的学习来真实地体验该项任务的工作过程,从而获得该项工作过程中的相关理论知识和基本技能。

作者简介

黄 琳, 共7人,浙江经贸职业技术学院 376715734@qq.com 13355715909 管理学硕士,浙江经贸职业技术学院副教授,从事高职院校连锁经营管理专业的教学已有十余年的时间,在国内期刊中公开发表论文十余篇,主持和参与多项省厅级以上课题,并赴杭州物美商业有限公司进行浙江省教育厅立项的访问工程师项目。

目录

项目一 连锁门店开发策略与流程认知
任务一 认识连锁门店的构成及开发的一般特点
任务二 选择连锁门店开发的基本形式
任务三 分辨连锁门店开发的不同业态
任务四 认识连锁门店的开发流程
任务五 制订连锁门店开发的分项计划
项目二 商圈调查与分析
任务一 认识商圈
任务二 组织商圈调查
任务三 进行商圈分析
任务四 撰写商圈调查分析报告
项目三 连锁门店选址
任务一 认识连锁门店选址工作
任务二 分析连锁门店选址的区域类型
任务三 分析连锁门店选址的具体因素
任务四 评估连锁门店选址条件
项目四 连锁门店投资计划
任务一 认识连锁门店开发的可行性研究
任务二 认识连锁门店开发的投资构成
任务三 预测连锁门店的销售额
任务四 进行连锁门店投资的经济评价
项目五 连锁门店外部设计
任务一 认识企业识别系统(CIS)
任务二 设计连锁门店的店面
任务三 设计连锁门店的店名、店标与招牌
任务四 设计连锁门店的橱窗与停车场
项目六 连锁门店内部环境设计
任务一 卖场整体设计
任务二 设计卖场通道及服务设施
任务三 设计卖场照明、色彩
任务四 设计卖场声音、气味和通风设施
任务五 设计卖场POP广告
项目七 连锁门店商品陈列设计
任务一 了解商品陈列
任务二 掌握商品陈列的方法
任务三 确定商品陈列区域
项目八 连锁门店开发推广与开业准备
任务一 实施连锁门店开发推广
任务二 准备连锁门店开业
任务三 设计开业促销活动
参考文献

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