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服务礼仪(第3版)/赵影等

封面

作者:赵影郝建萍

页数:264

出版社:中国人民大学出版社

出版日期:2019

ISBN:9787300264639

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书包括礼仪概述、个人礼仪、交际礼仪、公共礼仪规范、接待与会务礼仪、饮宴礼仪、办公礼仪、礼俗与忌八部分的内容,通俗易懂,图文并茂,注重对个人基本礼仪素养的培养,强调提升个人自我修养,进而提升交际能力。本书不仅可作为各专业的公共课教材,也可作为其他行业成年人的自学用书。

作者简介

赵影,海口经济学院公共管理学院副教授,高级礼仪培训师,全国专业人才教育专家委员会礼仪委员,海口市社科联特聘礼仪讲师,海南省高等教育研究会会员。自2001年起从事空乘、民航运输专业教学,主要讲授“服务礼仪”“商务礼仪”“民航乘务服务”等课程的教学。自1999年以来为海南省各企事业单位、政府机关从事礼仪培训200余场,取得良好的教学效果和社会效应。曾获省级教学成果二等奖1项、省职成教科研成果一等奖1项、市社科优秀成果三等奖1项。

目录

第一章 礼仪概述
第一节 礼仪的起源与发展
第二节 礼仪的内涵
第二章 个人礼仪
第一节 个人仪容
第二节 个人仪态
第三节 服饰礼仪
第三章 交际礼仪
第一节 称呼与介绍礼仪
第二节 见面礼节
第三节 交谈的艺术
第四节 交际和服务距离
第四章 公共礼仪规范
第一节 行路礼仪
第二节 搭乘礼仪
第三节 住宿礼仪
第四节 场馆礼仪
第五节 付小费的礼仪
第五章 接待与会务礼仪
第一节 接待礼仪
第二节 拜访礼仪
第三节 会议礼仪
第六章 饮宴礼仪
第一节 宴会礼仪
第二节 中餐礼仪
第二节 西餐礼仪
第四节 饮品礼仪
第七章 办公礼仪
第一节 名片礼仪
第二节 电话礼仪
第三节 电子邮件礼仪
第四节 馈赠礼仪
第五节 送花礼仪
第八章 礼俗与禁忌
第一节 部分亚洲国家的礼俗与禁忌
第二节 部分欧洲国家的礼俗与禁忌
第三节 部分非洲国家的礼俗与禁忌
第四节 部分美洲国家的礼俗与禁忌
第五节 部分大洋洲国家的礼俗与禁忌
参考文献

节选

中华民族素有礼仪之邦的美誉,礼仪在中华文化的历史演进过程中,起着积极的推动作用。今天,经济的全球化和信息共享的网络化把现代人带到了一个无限伸展而又不断浓缩的空间,这就是地球村。在这个有着60亿居民的村庄里,交往和沟通日益频繁,说服和理解越发重要,因此,作为交际“第一印象”的礼仪就更显得不可或缺。礼仪修养,不仅是人们第一的基本素质,而且是社会交往、商务活动和其他各项事业成功的一个重要条件。 一、中华礼仪的渊源 古人有言:中国有礼仪之大,故称夏,有服章之美,谓之华。古代华夏族正是以其丰富的礼仪文化而受到周边其他民族的赞誉。早在孔子以前,已有夏礼、殷礼、周礼三代之礼,因革相沿,到周公时代的周礼已经比较完善。孔子是我国历史上第一位礼仪学专家,他把“礼”作为治国安邦的基础。他主张“为国以礼”、“克己复礼”,并积极倡导人们“约之以礼”,做“文质彬彬”的君子。孟子也重视“礼”,并把仁、义、礼、智作为基本道德规范,他还认为“辞让之心”和“恭敬之心”是礼的发端和核心。荀子则比孟子更重视“礼”,他专门论证了礼的起源和社会作用。他说:“礼者,人道之极也。”把礼看作做人的根本目的和最高理想,把识礼、循礼与否作为衡量人的贤愚和高低贵贱的尺度。因而他强调:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”管仲则把礼看作人生的指导思想和维持国运的支柱。他说:“礼义廉耻,国之四维,四维不张,国乃灭亡。”从这些思 想家的言论中,不难看出,礼仪是适应调节人际关系的需要而产生和发展的。

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