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微生物学

封面

作者:李阜隶,胡正嘉

页数:418

出版社:中国农业出版社

出版日期:2007

ISBN:9787109113046

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内容简介

本书系统地介绍了微生物学基本原理。全书除绪论外分为12章,依次阐述微生物的细胞结构、新陈代谢、遗传变异、生长繁殖、多样性和分类、微生物在自然界的作用以及同农业生产和环境保护的关系。本书的体系独具特色,结构紧湊,前后呼应,取材较新,反映了这一学科的发展水平,具有很好的可读性。

目录

第六版序第五版序第四版序第三版序第二版序第一版序绪论一、微生物概述二、微生物学的发展三、微生物学研究的重要意义思考题第一章 微生物的形态和细胞结构第一节 细菌细胞的一般性质一、细胞的形状和大小二、细胞的化学成分三、细胞中的有机单体和多聚体第二节 原核生物细胞的结构一、细胞结构概貌二、细胞壁和相关结构三、细胞质膜和内膜系统四、核质和细胞质五、芽孢和胞囊六、鞭毛和菌毛第三节 真核细胞和原核细胞的异同一、真核细胞的基本结构二、原核细胞和真核细胞结构的比较三、微生物细胞的功能第四节 微生物细胞形态的多样性一、原核生物的细胞形态二、真核微生物的细胞形态思考题第二章 微生物的营养和代谢第一节 微生物的营养物质和营养类型一、营养元素及其功能二、微生物的营养类型三、微生物摄取营养的方式四、培养基第二节 微生物的能量代谢一、细胞中的氧化还原反应与能量产生二、高能化合物和ATP的合成三、微生物细胞中能量的释放和利用第三节 微生物的分解代谢一、己糖的分解二、丙酮酸代谢的多样性第四节 微生物的合成代谢一、无机养分的同化二、大分子前体物质的合成三、细胞结构大分子物质的合成四、微生物的次生代谢产物思考题第三章 微生物的遗传和变异第一节 生物遗传信息的载体一、脱氧核糖核酸的结构和复制二、核糖核酸与遗传密码三、微生物基因组第二节 遗传信息的传递和基因的表达一、从基因到蛋白质二、基因表达的调节第三节 微生物的变异和基因重组一、突变及其机制二、细菌基因的转移和重组……第四章 微生物的生长及外界因素的影响第五章 原核生物第六章 真核微生物第七章 非细胞生物——病毒第八章 微生物生活的环境第九章 微生物在自然界物质循环中的作用第十章 微生物与植物的共生关系第十一章 微生物与环境的治理和保护第十二章 免疫学基础和血清学技术附录Ⅰ 物种名称拉汉对照附录Ⅱ 名词英汉对照主要参考文献微生物学期刊和教学网站索引

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Article Title:《微生物学》
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