营养与食品卫生学实习指导

作者：赵秀娟，吕全军主编

页数：10,277页

出版社：人民卫生出版社

出版日期：2017

ISBN：9787117250818

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内容简介

全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材的配套教材，是国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材配套教材，用于指导教学与学生复习。实验、实习指导能加强实践性教学环节，帮助学生将理论知识联系到实际运用中，加强学生科研思维、动手能力，提高学生的基本实验技能及分析、解决问题的能力。