仁怀市酱香型白酒产业发展路径研究

作者：郭旭

页数：184

出版社：知识产权出版社

出版日期：2018

ISBN：9787513056151

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　《仁怀市酱香型白酒产业发展路径研究》主要采取单个案例研究的方式，以仁怀市酱香型白酒产业的发展为例，进行实证研究。同时采用定量研究和定性研究相结合的方法，研究仁怀市酱香型白酒产业的发展，确定仁怀市酱香型白酒产业发展的战略方向，从而构建起核心竞争力，更好的面对市场，迎接市场的挑战，提高仁怀酱香型白酒在中国白酒业的市场地位，在茅台的带领下实现更好更快的发展。

作者简介

郭旭，贵州省仁怀市人，2015年毕业于江南大学，获博士学位。现任贵州商学院副教授，中国社会科学院·贵州省社会科学院博士后工作站在站研究人员，主要从事区域经济发展、酒文化和酿酒产业发展、中国社会经济史研究。出版《壶里乾坤：中国酒业政策与文化》一部，在《贵州社会科学》《食品工业科技》《JournalofFoodandDrugAnalysis》《酿酒科技》等刊物发表学术论文20余篇,间有文章被人大报刊复印资料、《新华文摘》《高等学校文科学术文摘》转载，主持各级各类课题多项。
周山荣，贵州省仁怀市人，现任仁怀市人民政府办公室副主任、经济研究室主任。酒文化研究者，出版有《茅台酒文化笔记》《人文茅台》等书籍多种，主要从事酒文化和酿酒产业发展研究。

本书特色

本书基于大量文献的阅读和相关理论的探析，以此为基础分析仁怀酱香型白酒产业发展现状，探究其所存在的问题及优势，并研究相关的战略选择和对策建议，以期为产业发展提供有益的借鉴，为学术研究提供基本的数据和文献。

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