冰箱饼干

作者：（日）MINOTAKE制果

页数：95页

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2018

ISBN：9787559107404

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书介绍传说中, 一开卖即秒杀的可爱饼干! 就连初学者也可以轻松上手。想在派对中端出最吸睛的点心吗? 想完成让人赞不绝口的小礼物吗? 自己动手做, 最有诚意! 这本饼干书, 搞定一切需求。

作者简介

作者简介MINOTAKE制果MINOTAKE制果的河村爱子在担任杂志社编辑的时候，就立志成为一名美食编辑。曾在法国巴黎蓝带厨艺学校东京分校学习法国糕点与料理，并取得了证书。2012年，在手做市集出售“MINOTAKE制果”制作的点心，受到大众好评。

本书特色

你知道冰箱饼干吗？把面团揉成棒状，放入冰箱冷藏室或冷冻室硬化。取出后切成薄片，再放入烤箱烘焙而成冰箱饼干。
消除烦恼！提供“组合得不好”“切得不美观”等问题的解决方案。
不擅长制作西点的你也能完成所有颜色的面团，都使用相同制作方法。只要掌握一种制作方法，就能搭配出各种颜色。

制作卡通形象就像做手工一样，只要把各个部分组合在一起就可以！

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