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中国旅游与高等职业教育研究

封面

作者:的撒嘎达

页数:270页

出版社:九州出版社

出版日期:2018

ISBN:9787510866661

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《中国旅游与高等职业教育研究(理论方法与案例)》系作者梅振华多篇论文之合集,分别对当今游客体验下的乡村民宿发展、古商城文化旅游开发、商业古镇旅游开发的路径、旅行社产品同质化问题的解决等内容进行探讨,融汇了作者高职旅游管理专业教学、研究和实践中所思所想。

作者简介

梅振华,硕士、讲师,陕西师范大学访问学者。高级营养配餐员、全国英语导游员、淄博职业学院旅游管理教育教学部主任,淄博市优秀共青团员,从事高职旅游管理专业教学十三年。

本书特色

本书是作者从事高职旅游管理专业教学十二年,先后参与省级特色精品课程《导游业务》、教育部高职高专餐旅教指委《酒店英语》等课程建设;参与《酒店管理专业实施“双语渗透教学”提升学生跨文化交际能力的研究与实践》等多项课题研究,发表论文数篇。多次到星级酒店、旅行社、景区实习锻炼并指导学生实习实训,在教学和实践中积累了经验。本书融汇了作者高职旅游管理专业教学、研究和实践中所思所想,写来与同业者分享,不当之处敬请指正。

目录

游客体验视角下的淄博乡村民宿发展研究古商城文化旅游开发研究——以周村古商城为例周村古镇旅游探微探索商业古镇休闲旅游产业发展路径——以淄博周村古镇打造休闲之都为例博山区石马镇南沙井村乡村旅游发展策划齐国故都文化旅游发展刍议弘扬齐文化,助推淄博文化旅游融合发展研究应对我国旅行社产品同质化问题的策略探讨移动互联网背景下我国旅游产品创新研究从《花儿与少年》第二季看现代旅游节目的特色基于在线网站调查的旅游产品开发研究——以西安市为例高职院校专业课程地图的构建与应用——以酒店管理专业为例《导游基础知识》——中国传统民居建筑专题教学设计与反思高职院校“中国旅游地理”课改探讨浅谈面试中的第一印象高职旅游管理专业课程双语渗透方式的探索与研究“导游讲解”课程建设调研报告(2014年)“导游业务”成人教育课程建设与改革探索《导游业务》网络课程混合式翻转课堂教学实践《旅游景区服务与管理》课程标准设计“导游业务”虚拟仿真软件项目建设初探旅游管理专业人才培养状况报告(2016年)旅游管理专业学分制人才培养方案(2017级)旅游管理专业“十三五”发展规划(2016-2020年)旅游管理专业关于麦可思报告问题整改工作报告职业院校技能大赛高职学生组“导游服务”赛项竞赛反思

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