作者:万国鼎整理 著
页数:255
出版社:中华书局
出版日期:2024
ISBN:9787101167658
电子书格式:pdf/epub/txt
网盘下载地址:下载氾胜之书辑释 陈旉农书校注(精)/万国鼎整理
内容简介
《氾胜之书》是汉代氾胜之所撰的一部农书。书中记载了当时劳动人民种植稻、黍、麦、大豆、麻、瓜等的种植方法,还记载了区田、溲种两种极其重要的耕作方法。该书久佚,后人从《齐民要术》等书的引文中重辑该书。二十世纪五六十年代,我国著名的农史学家万国鼎、石声汉等先后对《氾胜之书》进行了整理。万国鼎先生所整理的成果即为《氾胜之书辑释》一书。该书在校辑《氾胜之书》的基础上,对《氾胜之书》进行释证。由于校辑完善,释证清晰,《氾胜之书辑释》成为研究《氾胜之书》的第一之作。《陈旉农书》是宋代陈旉所编撰的一部农书。该书共三卷,上卷论述了农田整治、水稻栽培,中卷记载了牛的畜养,下卷则阐说桑的种植和蚕的养殖。该书是第一部反映南方水田事业的专著。二十世纪五十年代,万国鼎先生首先对《陈旉农书》进行了校注整理工作,成为了之后使用和研究《陈旉农书》的基础。
作者简介
万国鼎(1897—1963),字孟周,江苏武进人,我国著名的农史学家,中国农史学科的主要创始人之一。一九二〇年毕业于金陵大学。一九二二年在上海 商务印书馆编译所担任编辑,负责编辑和校订有关农业的图书。一九五四年起在南京农学院(今南京农业大学前身)任教,后创办中国农业遗产研究室。万国鼎先生早年致力于农业历史的研究,翻译了《农业经济学导论》、《欧美农业史》等国外农学、农史著作,后来将全部精力投入中国农业古籍的整理与中国农业历史的研究。
本书特色
一、“两”合璧:万国鼎先生整理的两部农史著作《氾胜之书辑释》《陈旉农书校注》“合璧”出版。《氾胜之书辑释》《氾胜之书今释》再次形成“合璧”。
二、“两”精善:内容上,万国鼎先生的整理甚为精善。形式上,本次出版采用布脊纸面精装,装帧甚为精善。
三、“两”延续:万国鼎先生整理的这两部农史著作与中华书局有着很大关系,时隔多年再由中华书局出版,这是第一个“延续”;本书是隐形配套书系“中华科技史名著”的第四种,这是第二个“延续”。
目录
犯勝之書輯釋序
凡例
一、耕田
二、收種
三、渡種法
四、區田法
五、禾
六、黍
七、麥
八、稻
九、稗
一○、大豆
一一、小豆
一二、枲
一三、麻
一四、瓜
一五、瓠
一六、芋
一七、桑
一八、雜項
……
陳旉農書校注