作者：(美)霍利·毕晓普
页数：282
出版社：商务印书馆
出版日期：2007
ISBN：9787100050838
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内容简介
蜜蜂和蜂蜜已经有一千万年的历史了，而人类有关蜜蜂的图文记载仅有几千年的历史——人们把蜜蜂和蜂巢画在自己居住的山洞和庙宇的墙上，写进草纸的卷轴里，用诗和艺术赞扬小蜜蜂，甚至视其为一种神灵，对它顶礼膜拜。蜜蜂从幼发拉底河流域飞出来以后，蜂蜜便在人类文明史中成了食品、商品，在日常生活、商业贸易、经济活动、医药卫生、各种艺术中发挥着作用。作者收集了大量的材料，剖析了各种现象之后写了这本书，用讲故事的口吻，充满感情地记述了蜜蜂和蜂蜜，还配有三十几幅图。书的最后有一些蜂蜜制品的食谱：古代的、当代的和作者自己的。
目录
序言
一 沼泽秘窖
二 养蜂大师
三 掠夺蜜蜂
四 传授花粉
五 螫刺
六 食品、酒、钓鱼
七 液体硬通货
八 蜂蜡
九 百宝药囊
十 蜂蜜食谱(古老的与现代的)
一 沼泽秘窖
二 养蜂大师
三 掠夺蜜蜂
四 传授花粉
五 螫刺
六 食品、酒、钓鱼
七 液体硬通货
八 蜂蜡
九 百宝药囊
十 蜂蜜食谱(古老的与现代的)
