作者：水龙吟
页数：335
出版社：中国妇女出版社
出版日期：2007
ISBN：9787802034006
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
运用食物疗疾祛病，健体强身，护肤养颜，在我国有着悠久的历史。
我们日常摄取的食物，不仅可以疗饥果腹，更因其性味的不同而具有健体强身、护肤养颜的功效。食物富含营养与精华，对人体的作用缓和而均衡，有滋养濡润的功效，既可疗疾健体，又对肌体没有损害，此之谓“药补不如食补”。
本书是作者根据“药食同源，源同功异”的特点，将二者有机结合起来，目的在于帮助读者朋友根据食物的药理作用与皮肤的生理功能、身体状况的对应关系，恰当而合理地选择及摄取食物，寓疗于食，食中求疗。
目录
第一章 美容养颜的生理基础
1.心与美容
2.肝与美容
5.脾与美容
6.肺与美容
……
第二章 美容养颜的物质基础
15.蛋白质与美容
17.脂肪与美容
18.碳水化合物与美容
……
第三章 美容养颜食物
29.猪瘦肉
34.猪蹄
38.猪皮
41.猪骨（含骨髓）
46.兔肉
48.鸽肉
51.鸡蛋
55.鸭蛋
59.鸽蛋
62.鹌鹑蛋
1.心与美容
2.肝与美容
5.脾与美容
6.肺与美容
……
第二章 美容养颜的物质基础
15.蛋白质与美容
17.脂肪与美容
18.碳水化合物与美容
……
第三章 美容养颜食物
29.猪瘦肉
34.猪蹄
38.猪皮
41.猪骨（含骨髓）
46.兔肉
48.鸽肉
51.鸡蛋
55.鸭蛋
59.鸽蛋
62.鹌鹑蛋
