果树无公害优质丰产栽培新技术

第一篇 基础篇
第一章 果树栽培基本知识
第一节 果树和果树栽培
第二节 果树分类、区划、树种识别与基本结构
第三节 果树生长发育规律
第四节 果树生长发育协调
第五节 果实分类与构造观察实训技能
第六节 主要果树树种识别实训技能
第七节 果树树体结构与枝芽特性观察实训技能
第八节 果树花芽分化观察实训技能
第九节 主要果树物候期观察实训技能
第十节 果树冻害的观察实训技能
第二章 无公害果品生产技术
第一节 概述
第二节 无公害果品生产标准
第三节 无公害果品生产规程及认证程序

第二篇 技能篇
第三章 育苗技术
第一节 苗圃创建
第二节 实生苗培育
第三节 嫁接苗培育
第四节 自根苗培育
第五节 苗木出圃程序
第六节 果树砧木种子识别和生活力测定实训技能
第七节 种子层积的处理与播种实训技能
第八节 果树芽接实训技能
第九节 果树枝接实训技能
第十节 果树扦插育苗实训技能
第十一节 果树苗木出圃与假植实训技能
第四章 建园技术
第一节 建园基础知识
第二节 建国准备和规划与设计
第三节 果树栽植技术
第四节 果园规划与设计实训技能
第五节 果树定植实训技能
第五章 果园土肥水管理技术
第一节 土壤管理技术
第二节 施肥技术
第三节 水分管理技术
第四节 果园土壤施肥实训技能
第五节 果树叶面喷肥实训技能
第六章 果树整形修剪
第一节 基础知识
第二节 果树整形修剪技术和修剪技术综合应用
第三节 发育异常树修剪调整
第四节 几种修剪手法的应用实训技能
第七章 花果管理
第一节 花果数量调节
第二节 果实管理及采收
第三节 果树人工授粉实训技能
第四节 果树保花与保果实训技能
第五节 果树疏花与疏果实训技能
第六节 果实套袋实训技能

第三篇 实战篇
第八章 苹果
第一节 苹果国内外栽培现状及发展趋势
第二节 生物学特性
第三节 主要砧木和品种
第四节 无公害栽培技术要点
第五节 关键栽培技术
第六节 提高苹果品质栽培技术
第七节 苹果矮化密植栽培技术
第八节 苹果四季栽培管理技术
第九节 苹果主要品种识别实训技能
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参考文献