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学会吃!快速调理肠癌-208种调理食谱

封面

作者:胡维勤主编

页数:200页

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2018

ISBN:9787538894370

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

肠癌往往并不是突如其来的,而是从其他疾病发展而来的。抽烟、酗酒等不良生活习惯,长期精细饮食导致饮食结构的失衡等都会引起身体抵抗力的下降,并诱发慢性炎症。如果长期如此,肠道环境也会随之变化,便秘等一些小毛病也会发生,毒素在肠道中累积就会诱发癌症。本书细致讲解肠癌的相关知识,分章节讲述调理的要点,是便于读者查阅的饮食养生书。

作者简介

胡维勤,浙江金华人,养生保健医生,毕业于上海第二医科大学(现上海交通大学医学院),师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授。行医五十余年,经验丰富,被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾。

本书特色

《学会吃!快速调理肠癌》本书详细介绍了肠癌的相关知识,包括筛查与诊断、等级分类与存活率、治疗、预防等,并且重点讲解了结肠癌与直肠癌患者的日常饮食调理。此外,还从食材、药材的良好营养功效出发,推荐了上百款养肠防癌的调理菜例,以帮助读者深入了解肠癌,吃出健康。

目录

第一章 带您科学认识肠癌
002 一、肠癌知多少
002 1. 什么是肠癌
002 2. 引发肠癌的因素
003 3. 肠癌的分类
004 4. 肠癌的高危人群有哪些
004 5.肠癌的早期症状
005 6. 肠癌会遗传吗
005 7. 肠癌会传染吗
005 8. 肠癌会扩散和转移吗
006 9. 痔疮会不会癌变
006 10. 肠癌有哪些并发症
007 二、肠癌的筛查与诊断
007 1. 出现哪些症状应及时做结肠镜检查
007 2. 结肠镜检查前如何进行肠道准备
008 3.肠癌筛查有哪些方法
008 4. 如何早期发现肠癌
009 三、肠癌的等级分类与存活率
009 1. 肠癌的等级分类
009 2.肠癌的存活率
010 四、肠癌的治疗
010 1. 根据肠癌的阶段选择治疗方法
010 2. 早期肠癌的治疗首选—结肠镜切除手术
011 3. 早期肠癌的新型治疗方法—腹腔镜手术
011 4. 进展期肠癌的标准治疗方法—开腹手术
012 五、肠癌的预防
012 1. 肠癌的三级预防
012 2. 适量服用维生素可预防肠癌
013 3. 适量运动
013 4. 多喝牛奶或酸奶
013 5. 适量摄入微量元素

第二章 结肠癌
016 结肠的位置
016 结肠的功能
017 结肠癌的症状
018 诱发结肠癌的因素
019 结肠癌的类型
020 结肠癌患者手术前的准备工作
021 结肠癌患者手术后的护理工作
022 结肠癌患者手术前的饮食调理
022 小炒木耳丝
022 冬瓜蒸鸡
023 马齿苋炒鸡蛋
023 荷兰豆炒香菇
024 猕猴桃炒虾球
024 芦笋鲜蘑菇炒肉丝
025 木耳炒鱼片
025 香菇蒸鳕鱼
026 葱油南瓜
026 白萝卜粉丝汤
027 猴头菇煲鸡汤
027 海藻海带瘦肉汤
028 香菇炖竹荪
028 豆腐紫菜鲫鱼汤
029 木瓜草鱼汤
029 白萝卜汤
030 蚕豆西葫芦鸡蛋汤
030 黄瓜粥
031 鸡肉花生汤饭
031 鸡肉口蘑稀饭
032 小米南瓜粥
032 香菇蛋花油菜粥
033 小米黄豆粥
033 花生银耳牛奶
034 结肠癌患者手术后的饮食调理
034 清淡米汤
034 西红柿米汤
035 藕粉糊
035 苹果奶昔
036 橘子蔬菜果汁
036 萝卜莲藕牛奶汁
037 酸甜莲藕橙子汁
037 糯米稀粥
038 卷心菜稀粥
038 嫩豆腐稀饭
039 土豆稀粥
039 蛋黄豆腐碎米粥
040 鸡汁土豆泥
040 花菜菠萝稀粥
041 鸡丝干贝小米粥
041 双色馒头
042 结肠癌的药茶调养法
042 桂圆人参茶
042 丹参黄芪枸杞茶
043 黄芪黄连茶
043 山楂菊花茶

第三章 直肠癌
046 直肠的位置
046 直肠与结肠的区别
046 直肠癌的症状
047 诱发直肠癌的因素
048 哪些人易患直肠癌
049 直肠癌的类型
050 直肠癌患者手术前的准备工作
051 直肠癌患者手术后的护理工作
052 直肠癌患者手术前的饮食调理
052 玉子虾仁
052 清炒时蔬鲜虾
053 滑蛋牛肉
053 浇汁草鱼片
054 鳕鱼蒸鸡蛋
054 黄瓜肉丝
055 豆腐蒸鹌鹑蛋
055 核桃瘦肉汤
056 香菇大米粥
056 青橄榄鸡汤
057 虾米白菜豆腐汤
057 牛肉南瓜汤
058 木瓜银耳炖鹌鹑蛋
058 白芍山药鸡汤
059 鸭血鲫鱼汤
059 芸豆平菇牛肉汤
060 菊花枸杞瘦肉粥
060 奶香燕麦粥
061 虾仁蔬菜稀饭
061 鲜虾木耳芹菜粥
062 直肠癌患者手术后的饮食调理
062 三色米汤
062 蔬菜米汤
063 西红柿稀粥
063 白萝卜稀粥
064 苹果柳橙稀粥
064 土豆碎米糊
065 哈密瓜南瓜稀粥
065 鸡肉卷心菜米粥
066 鸡蛋燕麦糊
066 鸡蛋西红柿粥
067 适合直肠癌患者的药茶调养法
067 桂圆核桃茶
067 山楂陈皮茶
068 山楂桂圆红枣茶
068 肉桂茶
069 丁香绿茶
069 山楂四味饮

第四章 挑对食材,养肠防癌很轻松
072 莲藕
073 芦笋炒莲藕
073 花生莲藕绿豆汤
074 白菜
075 醋溜白菜片
075 白菜豆腐肉丸汤
076 包菜
077 炝拌包菜
077 包菜炒肉丝
078 花菜
079 丝瓜烧花菜
079 火腿花菜
080 西蓝花
081 素拌西蓝花
081 木耳鸡蛋西蓝花
082 油菜
083 虾菇油菜心
083 玉米油菜汤
084 芹菜
085 凉拌嫩芹菜
085 芹菜炒蛋
086 茄子
087 鱼香茄子烧四季豆
087 茄子泥
088 紫甘蓝
089 甜椒紫甘蓝拌木耳
089 醋熘紫甘蓝
090 韭菜
091 松仁炒韭菜
091 韭菜炒核桃仁
092 菠菜
093 胡萝卜炒菠菜
093 菠菜干贝脊骨汤
094 洋葱
095 豆芽拌洋葱
095 洋葱炒黄鳝
096 胡萝卜
097 胡萝卜丝炒豆芽
097 胡萝卜炒牛肉
098 白萝卜
099 红烧白萝卜
099 橄榄白萝卜排骨汤
100 南瓜
101 西芹炒南瓜
101 红枣南瓜麦片粥
102 土豆
103 芝麻土豆丝
103 口蘑焖土豆
104 西红柿
105 西红柿土豆炖牛肉
105 西红柿猪肚汤
106 莴笋
107 蒜苗炒莴笋
107 莴笋烧板栗
108 芦笋
109 芦笋金针
109 芦笋煨冬瓜
110 竹笋
111 竹笋炒鳝段
111 韭菜拌竹笋
112 香菇
113 胡萝卜炒香菇片
113 干焖香菇
114 金针菇
115 鲜鱿鱼炒金针菇
115 金针菇冬瓜汤
116 猴头菇
117 猴头菇扒上海青
117 猴头菇炖排骨
118 银耳
119 百合枇杷炖银耳
119 紫薯百合银耳羹
120 黑木耳
121 小炒黑木耳丝
121 木耳山楂排骨粥
122 豆腐
123 胡萝卜丝烧豆腐
123 白菜豆腐鸭架汤
124 鸡蛋
125 佛手瓜炒鸡蛋
125 黄花菜鸡蛋汤
126 羊肉
127 羊肉山药粥
127 清炖羊肉汤
128 鸡肉
129 百合炒鸡丝
129 白灵菇炒鸡丁
130 牛肉
131 西蓝花炒牛肉
131 萝卜炖牛肉
132 猪肚
133 黄花菜猪肚汤
133 银杏腐竹猪肚煲
134 鲫鱼
135 山药蒸鲫鱼
135 黄花菜鲫鱼汤
136 海带
137 蛤蜊豆腐炖海带
137 海带虾米排骨汤
138 海参
139 葱爆海参
139 鲍汁海参
140 小米
141 紫薯桂圆小米粥
141 枣仁蜂蜜小米粥
142 荞麦
143 荞麦大米豆浆
143 竹叶荞麦绿豆粥
144 玉米
145 杏鲍菇炒鲜玉米
145 苹果玉米粥
146 绿豆
147 冬瓜莲子绿豆粥
147 马齿苋绿豆汤
148 红小豆
149 莲藕海藻红豆汤
149 黑米红豆粥
150 花生
151 花生核桃糊
151 芡实花生红枣粥
152 杏仁
153 杏仁茶
153 杏仁拌茼蒿
154 核桃
155 核桃枸杞肉丁
155 莲子核桃桂圆粥
156 榛子
157 榛子小米粥
157 榛子腰果酸奶
158 无花果
159 无花果牛肉汤
159 无花果茶树菇鸭汤

第五章 小小药材,养肠防癌大疗效
162 黄芪
163 黄芪粥
163 当归黄芪牛肉汤
164 人参
165 人参玉竹莲子鸡汤
165 人参核桃饮
166 党参
167 当归党参黄花菜汤
167 党参核桃红枣汤
168 陈皮
169 白术陈皮粥
169 陈皮暖胃肉骨汤
170 红枣
171 桂圆红枣银耳羹
171 红枣荔枝桂圆糖水
172 山药
173 茯苓枸杞山药粥
173 平菇山药汤
174 山楂
175 山楂灵芝香菇汤
175 猴头菇山楂瘦肉汤
176 鸡内金
177 鸡内金红豆粥
177 鸡内金山楂炖牛肉
178 丁香
179 延胡索丁香饮
179 人参丁香茶
180 肉桂
181 吴茱萸肉桂茶
181 生姜肉桂炖猪肚
182 麦芽
183 山药麦芽鸡汤
183 山楂麦芽益食汤
184 厚朴
185 大黄厚朴茶
185 山楂白扁豆厚朴汤
186 麦冬
187 党参麦冬瘦肉汤
187 麦冬党参红茶
188 白术
189 白术猪肚粥
189 党参白术茶
190 白芍
191 佛手瓜白芍瘦肉汤
191 白芍枸杞炖鸽子
192 甘草
193 白芍甘草瘦肉汤
193 桂花甘草茶
194 鱼腥草
195 鱼腥草炖鸡蛋
195 鱼腥草山楂饮
196 藿香
197 藿香鲫鱼汤
197 藿香金针菇牛肉丸
198 败酱草
199 薏苡仁败酱饮
199 银花连翘败酱茶
200 牡丹皮桃仁败酱饮
200 蒲公英败酱茶

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