作者：史秀娟编著
页数：10,127页
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2018
ISBN：9787511631633
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共分为概述 ; 生姜的生物学特性 ; 生姜品种类型及优良品种 ; 生姜的病虫草害防治技术 ; 生姜脱毒菌良种的繁育 ; 生姜贮藏技术七章, 其主要内容包括: 生姜的生产 ; 生姜的应用价值与加工产品等。
作者简介
史秀娟，女，高级农艺师，民进会员。1973年2月出生于吉林省梅河口市，1996年7月毕业于沈阳农业大学植物保护专业，现任莱芜市农业科学研究院微生物工程中心主任，主要从事生姜育种、病虫害防治、高产栽培技术、脱毒组培研究等工作。参加工作至今，承担参与各级科研项目40余项，其中生姜方面项目21项，先后在各级学术刊物上发表论文42篇，出版专著3部。
本书特色
本书内容主要包括生姜的起源与栽培历史，生姜的食用、药用价值，生姜的品种资源，生姜的生物学特性，生姜的栽培模式，生姜的病虫害防治技术，生姜无菌无毒良种繁育，以及生姜的贮藏等。本书内容主要包括生姜的起源与栽培历史，生姜的食用、药用价值，生姜的品种资源，生姜的生物学特性，生姜的栽培模式，生姜的病虫害防治技术，生姜无菌无毒良种繁育，以及生姜的贮藏等。
目录
第一节生姜的生产（）
第二节生姜的应用价值与加工产品（）
第二章生姜的生物学特性（）
第一节生姜的植物学特性（）
第二节生姜的生长周期（）
第三节生姜对环境条件的要求（）
第三章生姜品种类型及优良品种（）
第一节生姜品种类型（）
第二节生姜优良品种（）
第四章生姜的栽培模式与技术（）
第一节露地栽培（）
第二节保护地栽培（）
第三节软化栽培（）
第五章生姜的病虫草害防治技术（）
第一节病害的发生与防治（）
第二节虫害的发生与防治（）
第三节杂草的发生与防治（）
第六章生姜脱毒脱菌良种的繁育（）
第一节生姜脱毒组培苗的快繁（）
第二节生姜原原种的繁育（）
第三节生姜原种的繁育（）
第四节生姜生产种的繁育（）
第五节生姜脱毒良种延迟退化措施（）
第七章生姜贮藏技术（）
第一节生姜贮藏保鲜的条件（）
第二节生姜的贮藏方法（）
参考文献（）
