作者：高洪兴等著;陈高华,徐吉军丛书主编
页数：781
出版社：上海文艺出版社
出版日期：2017
ISBN：9787532156955
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
民国时期社会巨变，思想开放，带来了社会风俗的巨大变化，而这些风俗都与以往有很大的不同。《民国风俗/全彩插图本中国风俗通史丛书》全面系统的阐述了民国社会风俗，叙述了民国的社会丧葬，饮食，居住，服饰，行旅，婚姻，商贸，生育，养老，信仰，岁月等风俗习惯。
本书特色
民国时期社会巨变，思想开放，带来了社会风俗的巨大变化，而这些风俗都与以往有很大的不同。全面系统阐述了民国社会风俗，叙述了民国的社会丧葬，饮食，居住，服饰，行旅，婚姻，商贸，生育，养老，信仰，岁月等风俗习惯。
目录
总序
导言
第一章 饮食
第一节 基本特征
一、传统与现代的交融
二、多元开放的饮食文化
三、崇洋与尚奢的饮食
四、饮食层次的不平衡
第二节 饮食结构与方式
一、饮食结构
二、饮食方式
第三节 西餐风俗
一、西餐的传入
二、西菜馆在大都市的普及
三、上层社会的西餐饮食
四、西餐流行的原因及影响
第四节 饮酒与饮茶风俗
一、饮酒风俗
二、饮茶风俗
第五节 社会各阶层的饮食生活
一、上层人士的饮食生活
二、知识分子的饮食生活
三、平民百姓的饮食生活
四、少数民族的饮食习尚
第六节 饮食思想与养生观念
一、饮食思想
二、养生观念
导言
第一章 饮食
第一节 基本特征
一、传统与现代的交融
二、多元开放的饮食文化
三、崇洋与尚奢的饮食
四、饮食层次的不平衡
第二节 饮食结构与方式
一、饮食结构
二、饮食方式
第三节 西餐风俗
一、西餐的传入
二、西菜馆在大都市的普及
三、上层社会的西餐饮食
四、西餐流行的原因及影响
第四节 饮酒与饮茶风俗
一、饮酒风俗
二、饮茶风俗
第五节 社会各阶层的饮食生活
一、上层人士的饮食生活
二、知识分子的饮食生活
三、平民百姓的饮食生活
四、少数民族的饮食习尚
第六节 饮食思想与养生观念
一、饮食思想
二、养生观念
第二章 穿着
第一节 新旧交替
一、传统与变化
二、洋布与土布
三、崇尚与非议
第二节 特征渐现
一、俭朴
二、模仿
三、改良
四、发展
第三节 时代繁华
一、争辩
二、时装
三、搭配
……
第三章 居住与建筑
第四章 交通
第五章 生育
第六章 婚姻
第七章 丧葬
第八章 商业贸易
第九章 民间宗教信仰
第十章 岁时
第十一章 游艺
第十二章 交际
后记
