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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜

封面

作者:乖乖与臭臭的妈编著

页数:240

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2017

ISBN:9787559103369

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

提起二狗妈(乖乖与臭臭的妈),不光有亲切可爱的笑容,率真爽朗的个性,更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后,《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱,摒弃传统步骤,少盐少油0味精!精心编排,按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等家常食材精心分类,让面对食材不知所措的你轻松搞定自家的“满汉全席”!

作者简介

乖乖与臭臭的妈,本名马银霞,因为养着两只可爱的狗狗,粉丝们爱叫她“二狗妈妈”。现就职于某大型商业银行。生活中的她是美食畅销书作家,著有美食畅销书《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》等;是新浪微博认证的金V美食博主,拥有40万喜爱美食的粉丝,单月微博点击量超过1000万;是知名的美食主播,她的美食直播视频zui高在线观看人数超过20万,浏览量超过380万,被一直播平台周年庆评为”美食zui大V”。
“二狗妈妈”因她独特的个人魅力和爱心应邀参加了《To?Feel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄,作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制,还多次参加单位、社区、幼儿园等举办的义卖活动,深受大家的喜爱。

本书特色

不知道今天吃点啥?来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧!这里没有理论知识,没有复杂步骤,只有二狗妈纯干货分享!100道私房菜:猪肉菜,牛肉、羊肉菜,鸡肉、鸭肉菜,鱼肉菜,海鲜菜,筋头巴脑,蛋类,素菜,荤素搭配面面俱到;蒸、炸、烤、炒、拌、炖游刃有余;普通原料和食材既可家常又可宴客,低盐少油0味精,健康又美味!让每一个热爱生活的你变身大厨,享受美食的乐趣,呵护家人的健康!牢牢抓住TA的胃!

目录

前言CHAPTER 1 猪肉菜 京酱肉丝 糖醋排骨 清汤狮子头 酱香蒸烤排骨 回锅肉 珍珠丸子 南瓜粉蒸排骨 红烧肉 秘制酱猪肘 菠萝咕咾肉 梅菜扣肉 蒜泥白肉 油面筋肉丸CHAPTER 2 牛肉、羊肉菜 卤牛腱 辣味笋烧牛腱 酸汤肥牛 豌豆牛肉 杭椒牛柳 土豆烧牛肉 香辣牛肉酱 酱香羊蝎子 红焖羊肉 美味烤羊排 羊肉串 萝卜羊排汤CHAPTER 3 鸡肉、鸭肉菜 蒜香鸡翅CHAPTER 4 鱼肉菜CHAPTER 5 海鲜菜CHAPTER 6 筋头巴脑CHAPTER 7 蛋类CHAPTER 8 素菜CHAPTER 9 荤素搭配

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Article Title:《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》
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