作者：程海勇
页数：171
出版社：中央广播电视大学出版社
出版日期：2011
ISBN：9787304054595
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《现代家庭服务业职业培训系列教程：家庭保洁服务（职业技能）》是一本全面完整的现代家庭服务业培训教材，全程支持家庭服务人员职业生涯发展，职业知识——职业工作的第一手册，职业技能——掌握技能的读物，职场指南——顺利入职的良师益友，根据家政企业岗位需求，结合国家职业标准的要求，组织编写，适合作为职业培训教材、农村劳动力转移，培训教材，还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。
本书特色
程海勇主编的《家庭保洁服务——职业技能》是一本现代家庭服务业培训教材，是根据家政企业岗位需求，结合国家职业标准的要求，组织编写的，适合作为职业培训教材、农村劳动力转移，培训教材，还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。
全书共分两篇，内容包括：实施篇——按区域保洁；实施篇——按保洁对象保洁。
目录
单元一 客厅保洁
能力标准
第一知识
1.1 清扫客厅基本程序
1.2 客厅各部位保洁方法
一、衣帽柜、鞋柜
二、茶几与沙发
三、家具
四、装饰柱
五、酒柜
六、装饰柜
七、装饰镜面
八、门窗
九、窗户玻璃
十、地垫
十一、地面
十二、地毯
十三、电话
十四、光线及空气
思考练习
单元二 卧室保洁
能力标准
第一知识
2.1 卧室保洁注意事项
一、经常通风，注重空气卫生
二、不要在卧室内吸烟
三、定期清洗床上用品
四、关注家具材料
五、远离宠物、花肥
2.2 卧室保洁的操作
一、职业规范
二、保洁程序及方法
三、卧室主要污渍及防治对策
四、床及床上用品的清洁保养
思考练习
单元三 厨房保洁
能力标准
第一知识
3.1 厨房消毒及去味
一、厨房消毒
二、厨房去味
3.2 厨房地面、墙面、灯具和窗户的清洁
一、厨房地面清洁
二、厨房墙面清洁
三、厨房灯具清洁
四、厨房窗户的清洁
3.3 餐具清洁及消毒
一、餐具清洁
二、餐具消毒
思考练习
单元四 卫生间保洁
能力标准
第一知识
4.1 卫生间清洁管理
一、卫生间清洁的一般原则
二、卫生间清洁标准
三、卫生间的清洁方法
四、卫生间保洁注意事项
4.2 卫生间设施及地面的清洁
一、盥洗器具及其他设施
……
第二篇 实施篇–按保洁对象保洁
