作者：何坪华著
页数：251页
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016
ISBN：9787109220324
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共十三个部分, 从风险成本视角揭示畜禽企业安全激励的诱因机制与实现条件。对风险成本与食品安全激励相容机制构建的关系进行了理论分析, 围绕畜禽企业中较为突出的违禁药品滥用、遵从休药期规定、病死猪无害化处理、饲料投入品监管等问题, 从微观层面实证研究其诱致性因素, 并就我国“黑名单”制度与“一票否决”制度的实施现状探讨我国食品安全违规惩罚机制的社会建构问题。
