作者：焦明耀编著
页数：214
出版社：中医古籍出版社
出版日期：2016
ISBN：9787515213989
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
五谷杂粮养生，重在合理搭配，均衡营养。焦明耀编著的《图解五谷杂粮养生宝典》从营养学的角度，对五谷杂粮进行了详细的分析，包括其营养成分、食物搭配、饮食宜忌、功效作用、气味属性等。这就为读者提供了方便快捷的使用指南。读者可以根据自身体质和身体其他状态，选择最适合自己食用的杂粮，补充营养，调养身体。
本书特色
五谷杂粮养生，重在合理搭配，均衡营养。焦明 耀编最的《图解五谷杂粮养生宝典》从营养学的角度 ，对五谷杂粮进行了详细的分析，包括其营养成分、 食物搭配、饮食宜忌、功效作用、气味属性等。这就 为读者提供了方便快捷的使用指南。读者可以根据自 身体质和身体其他状态，选择最适合自己食用的杂粮 ，补充营养，调养身体。
目录
第一章 五谷杂粮里的养生经五谷杂粮的定义五谷杂粮中的营养成分五谷的四性五味不同色彩五谷营养不同不同季节的五谷杂粮不同年龄段吃对五谷杂粮不同体质吃对五谷杂粮不宜食用粗粮的人群健康烹调好营养食用五谷杂粮的注意事项五谷杂粮的挑选与储存
第二章 谷物养生食材小麦大麦黍米青稞荞麦燕麦芝麻大米小米高梁薏米糯米玉米紫米糙米黑米芡实
第三章 豆类养生食材黑豆黄豆赤豆青豆红腰豆纳豆豇豆扁豆绿豆蚕豆刀豆豌豆花豆芸豆
第四章 薯类养生食材红薯马铃薯芋头山药荸荠
第五章 坚果类养生食材核桃腰果榛子松子栗子葵花子南瓜子花生莲子白果杏仁开心果
第六章 常见疾病对症养生方感冒咳嗽哮喘慢性支气管炎肺炎糖尿病高脂血症肥胖症口腔溃疡口臭脂肪肝腹泻便秘痔疮失眠高血压低血压冠心病痛经阳痿月经不调头痛湿疹皮肤瘙痒痤疮
附录 根茎类养生食材白萝卜莲藕茭白莴笋
