作者：刘敏,姜永强主编
页数：327
出版社：山东人民出版社
出版日期：2017
ISBN：9787209102995
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
采购与供应管理是物流与供应链管理重要模块之一，其对应的经济活动处于供应链上游的头部地位，直接影响着企业生产、流通等供应链和物流重要活动。全书共分11章，首先介绍了采购与供应管理的基本理论，其次对采购与供应管理的宏观战略层进行了阐述，之后分别对采购与供应的组织、采购与供应的模式、采购需求与采购计划、供应商的选择与管理、采购与供应价及成本管理、采购谈判与合同管理、采购质量管理、采购绩效评估等采购与供应管理运作层面进行了分析，最后结合国内外经济与市场发展情况对采购与供应管理发展趋势进行了简单探析。
目录
总序二
前言
第一章 采购与供应管理概述
第一节 采购与供应管理内涵
第二节 采购品分类
第三节 采购管理的目标和流程
第四节 供应链环境下的采购与供应管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第二章 采购与供应战略
第一节 采购战略概述
第二节 采购与供应战略及其构成要素
第三节 采购与供应战略分析工具
本章小结
思考与练习
案例拓展
第三章 采购组织管理
第一节 采购组织概述
第二节 采购组织模式
第三节 采购人员职责与管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第四章 采购模式
第一节 集中采购与分散采购
第二节 询价采购
第三节 招标采购
第四节 电子商务采购
第五节 JIT采购
第六节 政府采购
第七节 国际采购
第八节 服务采购
本章小结
思考与练习
案例拓展
第五章 采购需求与采购计划
第一节 采购需求分析
第二节 采购需求确定
第三节 采购计划的制定与管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第六章 供应商选择与管理
第一节 供应商选择的需求与原则
第二节 供应商选择策略与步骤
第三节 供应商选择指标
第四节 供应商的评价
第五节 供应商关系管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第七章 采购价格与成本管理
第一节 采购价格概述
第二节 采购定价方法
第三节 采购成本分析方法
第四节 采购成本管理方法
本章小结
思考与练习
案例拓展
第八章 采购谈判与合同管理
第一节 采购谈判的基础
第二节 采购谈判的内容、策略和技巧
第三节 采购合同管理
本章小结
思考与练习
案例拓展
第九章 采购质量管理
第一节 采购质量管理概述
第二节 采购质量管理方法
第三节 采购质量控制方法
本章小结
思考与练习
案例拓展
第十章 采购绩效评估
第一节 采购绩效评估概述
第二节 采购绩效评估流程
第三节 采购绩效评估体系
第四节 采购绩效优化的途径
本章小结
思考与练习
案例拓展
第十一章 采购与供应管理的发展趋势
第一节 市场环境和采购及供应的演变
第二节 采购与供应发展的新趋势
第三节 采购与供应发展对策
本章小结
思考与练习
案例拓展
思考与练习部分参考答案
参考文献
