作者：王燕菲主编
页数：124
出版社：科学出版社
出版日期：2017
ISBN：9787030447302
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《高级生物化学实验理论与技术》理论部分共有六章，第一章是蛋白质分离纯化的基本原理和方法，主要介绍蛋白质的粗分和层析纯化。第二章是电泳，主要介绍常用的电泳方法。第三章是荧光免疫，主要介绍荧光标记和抗原抗体反应。第四章是蛋白质组学，介绍蛋白质组学的产生和发展，研究内容以及一些新进展和应用。第五章是基因芯片，主要介绍基因芯片的原理，制备和应用。第六章是酶促反应动力学，重点介绍底物和抑制剂对酶促反应的影响，相关的计算及各种作图法。实验部分的内容包括蛋白分离技术、电泳及蛋白质印迹技术、酶活性测定、K1及IC50的测定、等电聚焦、双向电泳、小鼠原代细胞培养及染色等八个实验。其中层析和电泳是重点要求掌握的实验，其他实验可选择开设。 《高级生物化学实验理论与技术》可供硕士研究生课程学习使用，也可作为博士研究生、青年科研工作者和医学生们参考资料。
目录
第一篇 实验理论 第一章 蛋白质分离纯化的基本原理和方法 第一节 材料的选择与处理 第二节 纯化方案的设计与评价 第三节 纯化方法 第二章 蛋白质电泳的基本原理和方法 第一节 概述 第二节 聚丙烯酰胺凝胶电泳 第三节 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳 第四节 等电聚焦 第五节 毛细管电泳 第六节 印迹法转移电泳 第三章 免疫荧光 第四章 蛋白质组学 第一节 蛋白质组学的产生与发展 第二节 蛋白质组学的研究方法 第三节 蛋白质组学在疾病研究中的应用 第五章 基因芯片 第一节 基因芯片的概述 第二节 基因芯片的基本原理 第三节 基因芯片的应用 第六章 酶促反应动力学 第一节 酶促反应 第二节 酶促反应的影响因素 第三节 抑制反应动力学第二篇 实验技术 实验一 离子交换层析等方法分离纯化鸡卵黏蛋白 实验二 胰蛋白酶活性测定及鸡卵黏蛋白抑制试验 实验三 胰蛋白酶抑制剂对反应速度的影响、抑制剂类型的判定及Ki、IC50的测定 实验四 苯丙氨酸解氨酶的纯化及活性测定 实验五 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳及蛋白印迹 实验六 聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳法 实验七 蛋白质的双向电泳 实验八 小鼠原代肝细胞培养及油红“O”染色
