作者：《奶牛养殖技术》编委会编;尕藏译
页数：334
出版社：青海人民出版社
出版日期：2016
ISBN：9787225052755
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共分九章, 奶牛饲养前的准备、牛的解剖生理特点、奶牛品种鉴定、奶牛繁育、奶牛的饲养管理、挤奶技术及牛奶卫生处理等。
作者简介
丛书编委会来自青海省农牧方面的专家学者，都是从事农牧研究工作很多年，在理论上有较深造诣，有丰富的农牧生产实践经验，并在农牧养殖和栽培技术研究、试验示范等方面有较高水平，负责和参加实施省级科技攻关、重点技术及农业部项目，成为这一领域的佼佼者。结合工作实际，在专业技能培训、“111”工程等方面编写了大量的培训材料，培训方法新颖，独特，在他们的努力下，农牧技术人员及农牧生产者生产水平有了大幅度的提升。
本书特色
畜牧业生产是高原的传统产业，广大农牧民历来有饲养奶牛的传统习惯。为了进一步加强和拓宽奶牛业科技推广力度，提高广大奶牛养殖农牧户的专业素养，推动高原奶牛业的健康快速发展，实现畜牧业增长方式转变，编者结合高原奶牛养殖实际，编写了《奶牛养殖技术》一书。主要内容有奶牛饲养前的准备、母牛的解剖生理特点、奶牛品种鉴定、奶牛繁殖、奶牛的饲养管理、挤奶技术及卫生处理、奶牛饲料加工与日粮配制、奶牛疾病防治技术和奶牛登记与档案登记建立等方面知识作了介绍。在保证基本理论知识的基础上，突出可操作性、实践性，力求从技术层面为广大奶农解决奶牛养殖生产过程中出现的技术问题，从而进一步提高高原奶牛的养殖水平。
目录
第一章 奶牛饲养前的准备 第一节 牛场选址 第二节 牛场规划与布局 第三节 奶牛产业布局第二章 牛的解剖生理特点 第一节 牛的消化系统 第二节 奶牛的生殖系统第三章 奶牛品种鉴定 第一节 奶牛品种 第二节 奶牛的外貌鉴定与体尺测量第四章 奶牛的繁育 第一节 奶牛的选择 第二节 奶牛的选育 第三节 奶牛的繁殖技术第五章 奶牛的饲养管理 第一节 乳用犊牛的饲养管理 第二节 育成牛的饲养管理 第三节 初产奶牛的饲养管理 第四节 泌乳各阶段奶牛的饲养管理 第五节 奶牛全混合日粮饲养技术 第六节 干乳母牛的饲养管理第六章 奶牛的泌乳生理与牛奶卫生处理 第一节 奶牛的泌乳生理及影响泌乳因素 第二节 奶牛的挤奶技术 第三节 牛奶的卫生处理第七章 奶牛饲料加工与日粮配制 第一节 奶牛饲料种类 第二节 青贮饲料的制作 第三节 奶牛日粮配合的原则第八章 奶牛疾病防治第九章 奶牛登记与档案建立参考文献
