作者：陈亚丽等著
页数：312
出版社：首都师范大学出版社
出版日期：2016
ISBN：9787565632181
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书彰显了北京无所不在的礼仪, 无所不在的文化, 以及由此体现出的无所不在的自由与闲适。从中我们可以窥视到北京人的生活习惯、处世态度甚至人生哲学。从而感受到北京的文化。
作者简介
陈亚丽北京首都师范大学文学院教授。长期从事现代汉语的教学与研究，著有《文海晚晴——20世纪末老生代散文研究》《文章学新探——面向未来的写作技法》《实用公文写作》《写作课程学习指导书》等专著。
本书特色
本书第一次透过散文对北京地域文化进行探讨，研究散文作品中所蕴含的关于北京的历史遗存、文化形态、社会习俗、生活方式等，进一步挖掘散文中透露出的北京地域文化特征；继承和弘扬北京地域文化中的优良传统。
目录
绪论 一、选择散文的理由 二、散文中的北京地域文化特征 三、散文的文化本体性第一章 方正与亲和 一、方正的格局与品格 二、无与伦比的调和 三、简单平凡而又复杂神奇 四、天人融合 结语第二章 优雅与闲适 一、生活化的礼仪 二、文化韵味的生活点滴 三、文化记忆与技艺的集中展览 四、闲适与自由 结语第三章 高贵而平易 一、皇家气派 二、历史底蕴 三、雅俗相彰 四、侯仁之的独特视角 结语第四章 多元与义主 一、“馋”：饮食中的北京文化之真性情 二、御膳之享：宫廷饮馔之雅正、辐射及官府莱的极致 三、容纳四方：各地菜系的融合与西餐菜品的东渐 四、义主利从：旧北京饮食业的人本经营之道 五、风味乡情：民俗北京之四时食典与文化人的乡恋与飨宴 六、北方的饮：解渴热闹的茶事与豪饮欢醉的酒人 结语第五章 兼容与独立 一、园林的传奇——从大学校园到京城景观 二、校园：北京文化精神的高地 结语跋
